LZ能帮我看一下这是什么胶吗？我在阳江买的，售货员说胶体上黑色的是血水，很有益的，自己觉得小贵，也不知道有没有被水了，你以卖家来判断这个胶值多少？

呵呵，宏源鱼胶有注意过，哪天试下。鱼胶我天天吃，吃了好多种。不过还是不知哪种最适合平时保养。请教楼主：就美容补血而言，7-8克的印尼小白花和10-20克的小浙江赤嘴还有100克左右的北海尖尾究竟哪种效果更好？[ 本帖最后由 芒果我爱吃 于 2011-3-11 11:26 编辑 ]

再请教楼主敏鲈胶是什么胶呀？就是说如果身体没什么毛病又长吃，就没必要吃太好的胶吗？[ 本帖最后由 芒果我爱吃 于 2011-3-14 10:34 编辑 ]

本帖最后由 小丶章鱼 于 2016-6-28 13:25 编辑 回复 希望之曙光 的帖子这个我可以回复你，最好的是金钱肚，下来到白花胶和蜘蛛肚，以上这些基本已经绝迹的了 收藏价值大于食用价值 一般食用的现在就是鳘鱼胶和北海胶 性价比比较高

楼主你好，在网上看了你发的帖子，受益非浅。我家在北京，这边卖鱼胶的店很少，也不专业。我怎么样才能买到特美价廉的野生鱼胶呢？希望您能推荐一下网上的专业店铺或商品，谢谢。

看看

请问楼主，象你说的好的花胶要一千块一斤，那一斤是份量大概是多少，能煲汤多少次？我因为没吃过，所以心里没数，是不是每次只要放一点点花胶攻效就会可以了？是吃了花胶，还是喝那个汤呢

请问楼主这是不是这的是假花胶呢？因我妈妈在一德路的当铺买的，所以她没想过会买到假的，还要190一斤....那花胶闻起来没有什么腥味，泡开后是雪白的，吃起来很爽口，和以前吃的很不一样...
妈妈被我说了之后也觉得不对劲，就回去那间店里换了另外一种回来，换回来的虽然看起来是鱼肚，闻起来也很腥，比以前买的腥多了，都是开了肚的，很薄...拿去泡水没半个钟就可以用手撕开了，这次的还加了几十块钱，要220一斤（因为档主不肯退钱）...这些还是假的吗？因为之前换的那些我很有阴影，怕它不知道又是用什么弄的...
请楼主帮帮忙啊！！！

[ 本帖最后由 twinklevivi 于 2011-5-9 13:23 编辑 ]

....

请问这个是花胶吗？据说是黄花鱼的。

留印~~~学习~~我家刚好买了好些花胶,看得我都不敢吃了,好象都成假货了

楼主，我刚买了花胶，我不知是真还是假的。但是浸泡后我妈剪开，发现里面好恶心，我不知道真的花胶是不是这样的。我担心不能吃啊，想请教下。以下是浸泡后剪开的花胶。一共有三只。

39 秒前 上传下载附件 (120.71 KB)
楼主，我刚买了花胶，我不知是真还是假的。但是浸泡后我妈剪开，发现里面好恶心，我不知道真的花胶是不是这样的。我担心不能吃啊，想请教下。以下是浸泡后剪开的花胶。一共有三只。

顶,学习

学习，学习，国庆时我家公都买了两种花胶，也不知道怎么吃。

楼主，请问感冒能吃花胶吗？每人每次份量是多少呢？

楼主，我想学习如何泡发花胶。我在网上找了一些答案，说：花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。
那么，我想问，烧开泡过花胶的水还用来炖吗？

学习了!!!!!

想了解，MARK下。

LZ,我买了一些花胶，（也是贪小便宜9），我今天煲了，发觉跟我之前吃的那些不同的吃法。现在我贴图，请楼主帮忙看看。。








我不知道这是不是假的，之前我买的那些是整个的（类似雪糕筒形状的，偏黄色。吃起来的口感较爽，不易煲淋，我吃的时候还可以撕开一丝丝的。）现在的这些：煲了2个钟头，看起来就像用新鲜的鱼鳔煲出来的那样，偏韧，而且煲出来的汤水也不像我第一次买的那样甜，我想问问，这是假花胶么？如果不是，那是什么胶呢？谢谢赐教！