好好味:做得很好啊!我以前刚做的时候也是这样,裱蛋糕用的方法和你一样哈。查看原文谢谢赞赏,好好味老师你送给我的蛋糕真是好好吃啊,不知道你可不可以同我们讲解下怎样能快又好裱出一个靓蛋糕呢? 相信妈网有好多MM都想学啊!
桐桐ma:我做了两次都是蛋饼,婆婆在旁边看着直说想吃就在外面花钱买好了,花那么多时间去折腾不划算!搞得我好灰心吖!查看原文失败乃成功之母,我都是做了好多个蛋饼至总结出成功的经验的,别灰心,用两个蛋多做几次,可以参考我发的贴,在前面有链接的.祝你成功.
蓝MM:2个蛋怎么发得这么高啊!好厉害啊,我4个蛋都没这么高。看着你的蛋糕流口水啊查看原文谢谢赞赏. 因为我用电动打蛋器都是不停的转动,打完手也是蛮累的,但是蛋白就能弄出来一大堆,而且是硬性发泡,自然也就发得起来罗.
hsll2:当然无放发粉,我要做健康的蛋糕,全靠蛋白的打发来发起来的。 我的做法已发过贴,大家请看http://www.gzmama.com/thread-1339696-1-1.html里面写得很详细哦,记得帮顶哦![ 本帖最后由 hsll2 于 2009-11-25 21:49 编辑 ]查看原文你好,想问一问,你的低粉是在哪里买的?