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【雨点学做菜】好久没更新了P11更新【樱桃双拼慕斯】

36178215美食&下厨

全部回帖
丝丝丝丝41楼
唉,可怜我今天晚上就吃了点凉拌面,看到肉,饿S我了
2010/02/24回复
enid_enid_42楼
原来雨点还有老师呢,我来看,只看不动手

要动的话只动口水
2010/02/24回复
丝丝:
唉,可怜我今天晚上就吃了点凉拌面,看到肉,饿S我了
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哈哈,今天吃肉没?今天我吃鱼了.
2010/02/26回复
enid_:
原来雨点还有老师呢,我来看,只看不动手要动的话只动口水
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要动手地,动手吃肉啃骨头,我最喜欢啃骨头,困惑咋不属狗尼?
2010/02/26回复
勤劳又来更新喽~

【开屏武昌鱼】



2010/02/26回复
丝丝丝丝46楼
幸福雨点儿:
哈哈,今天吃肉没?今天我吃鱼了.
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没肉吃:)

吃了田鸡

锅里还炖着花胶,一会吃:)哈哈哈
2010/02/26回复
丝丝丝丝47楼
好PL的鱼,可是我懒呀,而且这鱼骨头多,实在不愿意吃捏:)
2010/02/26回复
丝丝:
没肉吃:)吃了田鸡锅里还炖着花胶,一会吃:)哈哈哈
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花胶帮我留一碗哈!
2010/02/27回复
丝丝丝丝49楼
幸福雨点儿:
花胶帮我留一碗哈!
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昨天晚上就喝完了,汗呀
2010/02/27回复
【赤豆小元宵 】

今天一大早就被敲锣打鼓的声音叫醒了,迷糊中一想,呀,今天是元宵节,起床后赶紧煮了这个赤豆小元宵.昨晚去超市专程买的,那些大陷的元宵只买了一袋,特意选这种小元宵买,就想着回来做一次南京夫子庙有名的小吃【赤豆小元宵 】啦~
当然我这个料不齐全,只能是山寨版的夫子庙小元宵了.正宗的还要加莲子,藕粉,糖桂花的.

祝大家元宵节快乐!



作法如下:

2010/02/28回复
贴子人气好差呀,有点不自信....呃,大家多来顶顶呀~

2010/02/28回复
55555自已来顶~大家都不喜欢这样的菜吗?没人回贴~
2010/03/01回复
喜欢
2010/03/01回复
  我来棒场,吃上一碗再走人哈!
2010/03/01回复
  到现在也不敢相信俺拿了博朗的【我要为她做厨娘】活动的一等奖,实在是太意外了,我还在学做菜的阶段呢,哪里有这本事拿一等奖哦~真是要多谢大家对我的关爱和鼓励!想着比赛的那二十天,我每晚睡觉时都在构思做什么,如何做,包括如何摆盘拍摄,说实话,也真是费了一番心思的.经历过才知道原来妈网上盖菜谱高楼的MM们的不易,要做要拍还要编图,真的是要有很大的责任心和毅力才能做到的.拿了奖非常的开心,也很意外,原来以为拿个三等奖就满足的了,得奖是对我的一个鼓励,以后会继续努力,不偷懒,多上菜的~ 同时也很开心在这里认识了这么多的MM们~

拖了好多天,也没上来回报一下,今天终于有时间搞了这个芒果冰沙,用博朗的机品试了试,感觉还可以,不错的说,特别那个手持的料理机,非常方便好用.好啦,发了图就要去忙晚饭了,回来再来上过程图,明天还有玉米汁和核桃糊更新,也是用博朗做的,希望大家喜欢~我就最开心了!

这就是我拿的奖品,一个可以碎冰的搅拌机,一套手持料理机.晒晒~



【芒果冰沙】



材料:芒果2个,水300ML,糖适量



1.将芒果切成小粒备用.



2.小锅加入糖煮至水滚糖融化.



3.将切好的芒果粒放入糖水中,用博朗
料理机直接在锅中打成芒果泥(方便,不
用再多洗杯子)



4.打好的芒果泥放入冰格中入冰箱冷冻室.



5.将冻好的芒果冰块放入博朗碎冰果汁
机中打成芒果冰沙即可.

[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-3-5 15:23 编辑 ]
2010/03/02回复
【清香玉米汁】




作法看图:



1.玉米粒全部切下来.



2.将玉米粒加水放入锅中煮15分钟.



3.煮好稍放凉后用博朗料理机直接在锅中将玉米粒搅碎.



4.将搅好的玉米汁过滤后即可食用,过滤后口感更好.




[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-3-7 12:19 编辑 ]
2010/03/02回复
丝丝丝丝57楼
一等奖噢,PFPF:)

芒果冰沙好想吃
2010/03/02回复
向楼主学习
2010/03/02回复
支持LZ.很有心思哦.

2010/03/02回复
楼主辛苦了,那场比赛确实需要很大的热情和冲劲啊~~顶你
2010/03/02回复
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