stirring喜欢前面三个,好想吃...
我常做的几个小菜
18526156美食&下厨
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hilu888142楼馋死你们哦！！！
<DIV align=center>农家小炒肉 </DIV><DIV align=center>http://www.txfans.com/encyclopaedia_info.asp?id=4254</DIV><DIV align=center><DIV align=center>
</DIV> </DIV>
<TABLE style="WIDTH: 100%" borderColor=#000000 cellSpacing=2 cellPadding=3 width="100%" border=0 heihgt=""><TBODY><TR><TD>【主料】五花肉一块（约300G）
【配料和调料】杭椒200G 、洋葱一个（约100G）、 蒜2瓣、绍酒一汤匙（15ML料酒也可）、生抽一茶匙（20G）、白糖一茶匙（5G）、盐一茶匙（5G）、鸡精一茶匙（5G）
【烹饪特别提示】五成热功当量：将手掌置于锅上端，能感到有热气升腾。</TD></TR></TBODY></TABLE>
【制作过程】
1、五花肉切成薄片；洋葱和杭椒切丝。
2、中火烧热锅中的油，待烧至五成热功当量时，将五花肉一片片放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色。
3、倒入洋葱、蒜片、杭椒翻炒均匀。
4、炒约3分钟后，在锅内调入绍酒、生抽、白糖、盐和鸡精拌炒均匀即可出锅！
2007/05/30回复
泽子戏
妙妙小世界
jamiehilu888146楼149楼如果想学厨艺，推荐你一个地方，天下饭庄网www.txfans.com上有好多菜谱的哦，我在那里已经学了不少了，可以去看看！
2007/06/01回复
子茜妈妈
心心妈子
eweewee
萌萌妈妈
口水流出来了,好想照着做哦。气愤的是在家是PP掌勺，根本没我发挥的余地，如果我要做她会觉得嫌她做的不好吃
灵巧妈妈
倩影无踪
棋棋妈
