Helena
ibb我也要面条机的网址啊。
另外想问一下那么大的面板，你在哪买的？
我的DIY面食生活---(大饼、包子、饺子、面条、糖三角等）上做法和图片啦
45921206美食&下厨
我是一个几乎不吃米饭的人，找了一个只爱吃面食的老公，又是生了个超级不爱吃米饭的宝宝。呵呵，真是不是一家人不进一家门。
最近广州的各大媒体报道广州超市、餐馆的面食抽查不合格，主要是面食在制做过程中乱加各种添加剂造成的铝超标，新闻一出来，这几乎就要断了我们家的口粮。怎么办？外面的不能吃了，只能想办法自己做。
现在就晒晒我做的面食吧！
饼的做法很简单：
1、将适当的面粉放入大碗里，放入盐搅拌匀，用凉开水边倒水边搅面，搅拌成糊状面（切记要用凉开水，不要搅得太稀了）
2、根据人的多少选择放蛋液，我家三人，一般用两个蛋，
3、将蛋液、切好的葱花，油（我个人喜欢用橄榄油）、鸡粉和五香粉（根据个人喜好，可以不用）放面糊里继续搅匀。
4、用勺子将面糊倒入锅里，有平底铲摊平摊圆成饼状，然后双面烙，
我用的是电饼铛，所以做时就不需要在锅里放油了，如果用平底锅做的话，要在锅里放少许油的。
用这种方法可以做很多口味的饼，如香蕉饼、芒果饼、豆沙饼等，当然做这个甜的饼就要改放糖。
[ 本帖最后由 Helena 于 2010-4-8 16:22 编辑 ]
2010/04/08
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Helena楼板凳ibb:
我也要面条机的网址啊。另外想问一下那么大的面板，你在哪买的？
查看原文呵呵，其实我家的面板不大的，可能是相片显得比较大。我是在万佳超市买的。网址已短你。
2010/04/10回复
青竹丹枫
羊咩咩2002
小可珈
6 。看到楼主做的面条不错，麻烦短我压面机的地址，谢谢
云儿飘
伟伟妈咪
kong08091113楼压面机地址，我也要，谢谢楼主！
2010/04/14回复
lijingli
高乐高
gege_g
白吖白
梳子
zhilinbb
宝宝猪岚岚
