哇。楼主手艺好好啊，我都唔识煮甘多野

今晚的晚餐。。很好吃，是真的好吃，所以今晚的菜全部吃了，当然我还留了明天的午

餐了。。

附肉丸做法吧：买回前腿瘦肉一块。剁碎，虫草花洗净一块剁碎，然后放深容器中，加生粉，盐，油，鸡粉，糖，胡椒粉

蚝油，水，搅拌摔打至起胶。挖成圆型。摆入盘中。待蒸。

牛肉加去了飘的陈皮，一块剁碎，加生粉，油，盐，鸡粉，蚝油，最好再加点黑胡椒，味道会更好。加水，搅打至起胶。

造型。和猪肉丸一块大火蒸6分钟即可。用碗接蒸汽水，加点淀粉水勾芡淋在肉丸上，色水更好。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-5-21 22:31 编辑 ]

谁说的呀？我怎么听说小康阶层都追求吃素吃斋了。。。

这速度偶赶不上哪。

肉丸看着就美味：)

我上次自己做了肉丸，下面垫了番薯一起蒸，美味的不得了：)

你甘俾面赞我架。。我都煮得好普通架，无来新意。。

我以前都唔识煮，煮得唔好吃。好多年了，宜家先煮至岩屋企人口味的。。

俾D信心自己！！

是啊。。特好吃，也可以垫白菜叶，垫苦瓜。。我这次垫的是芦笋。。家里的存货啊。

今晚收拾屋企。。。没来得及上来。先占今天的楼层，明天再上。。

虫草花猪丸&陈皮牛丸的可以上做法吗?? 喜欢但不会做

不是说沙发留我吗？ 今日去了琶洲看烘焙展，一无所获，还扭伤脚了！

我待会来上菜，你待会过来吧。。嘻，我的帖挺冷清的。不用霸就有沙发了。

有啥东西看呢？我去看就听说过是专业展之类的，所以没兴趣去。

你真的很有热忱。今天才跟我们群友说起很佩服你对烘焙不改的热情。

已经上做法了。

昨天，今天的菜一块上吧。。

可乐鸡翼，很好味。儿子连汁都不放过，用筷子醮着吃。

青瓜花甲汤，好鲜甜，买的花甲很嫩，也没沙，档主几好，帮我挑的。

蒜苔炒鲮鱼滑，很好下饭的。。

今晚的菜，今天下班没让老公接，自己去买菜然后走回家。水荫市场和时代广场后面的

市场，现在是我经常光顾的地方。今天等同事一块走，晚下班了。所以我在时代广场这

边买菜，路上感觉挺累的感觉，也不知要煮什么好。去到市场，想买大头虾，没有。

绕一圈后，买了一斤多的大对虾，真的很大。老板卞很爽甜。我想着白灼或清蒸。。

买了一堆东西，晃悠着走路回家。。。路过卖菠萝的走鬼档。。我已经走过一段了。。

想想，做酸甜味的大虾吧。。。折回买了2块钱菠萝。。

于是，有了这个菠萝，大对虾，蕃茄组合的酸甜大虾，好好吃，好开胃。。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-5-21 22:43 编辑 ]

路过

一餐好多菜啊，真有耐心
我通常都是一肉一菜，一星期两三次汤

楼上MM，搅几搅哒几哒就起胶成一团啦，试下你就知嘎啦。
时代广场后面的街市，天河直街，对果度好有感情，哈哈：）菠萝对虾睇落好醒胃敢样喔8

我拿着贵宾卡都没去

你倒跑得挺勤快，哈

好丰富呀

可乐鸡，好好吃呀

可乐鸡翼可乐鸡翼