Yan しovの 菜谱日记(更新)
23033156美食&下厨
系度送上我地一家③口09年圣诞大餐既片片先啦~哈哈~
果个时候我个仔仔仲系我个肚仔入面啊~
http://www.gzmama.com/thread-1988120-1-1.html
2011年同老公庆生
http://www.gzmama.com/thread-2171738-1-1.html
2011年同仔仔庆生
http://www.gzmama.com/thread-2807003-1-1.html
2011圣诞大餐
[ 本帖最后由 yan.in 于 2010-8-3 18:06 编辑 ]
2010/07/25
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yan.in楼沙发
yoki8825:
哈哈,睇到希希妈妈果阵我就估系米你呢,一睇果然无错,好多餸啊,我系萍萍。。
查看原文哈哈~~系我啊~~你女女几好吗?我仲霖住最近卑个电话问下你添~~2
2011/09/18回复
yan.in楼4楼
无聊小妮子:
那个美极虾怎么做的
查看原文解答:
1:先将新鲜既虾洗干净用剪刀剪去须同脚,放入少许盐喇下,晾干水分待用。
2:准备配料蒜蓉,葱或香菜,美极酱油。配料可以根据个人喜好配搭,如喜欢吃辣既就可以准备鲜辣椒或辣椒酱。
3:热锅放油,将虾落锅过油。油必须要盖过虾面,待虾在油中约有7成熟时捞起,滤干多余既油。
4:热锅放少许油将配料蒜蓉加入锅内爆香,再放入虾翻炒,加入美极酱油,最后放入葱或香菜即可上碟。
一道简单又美味既菜就完成啦~
其实每一道菜都没有固定既做法~菜系固定既但系人系灵活既~
只要5违背一些最基本既原则~我地想点整就点整~煮餸其实都可以好快乐咖!!
By: ★(*^﹏^*)★ Yan しovの 菜谱日记
1:先将新鲜既虾洗干净用剪刀剪去须同脚,放入少许盐喇下,晾干水分待用。
2:准备配料蒜蓉,葱或香菜,美极酱油。配料可以根据个人喜好配搭,如喜欢吃辣既就可以准备鲜辣椒或辣椒酱。
3:热锅放油,将虾落锅过油。油必须要盖过虾面,待虾在油中约有7成熟时捞起,滤干多余既油。
4:热锅放少许油将配料蒜蓉加入锅内爆香,再放入虾翻炒,加入美极酱油,最后放入葱或香菜即可上碟。
一道简单又美味既菜就完成啦~
其实每一道菜都没有固定既做法~菜系固定既但系人系灵活既~
只要5违背一些最基本既原则~我地想点整就点整~煮餸其实都可以好快乐咖!!
By: ★(*^﹏^*)★ Yan しovの 菜谱日记
2011/09/19回复
熊猫B妈咪5楼
yan.in:
解答:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。做法:1:先将银鱼仔洗净,放入少许盐腌制10分钟并用开水烫一下,晾干备用。 2:将鸡蛋打散,放入油、盐、少许鸡精。 3:用中火先将银鱼仔先炒,再倒入鸡蛋炒至8成熟,可放入葱花或香菜上碟即可。备注:银鱼仔用盐腌制并用开水烫过,可避免炒的时候大量出水同时更加入味。功效:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 By: [url=http://www.gzmama.com/thread-1713256-1-1.html][/url]
查看原文是不是又叫白饭鱼啊?
2011/09/19回复
mandyzhoufei10楼
yan.in:
只有用心才能做出好の食物系度送上我地一家③口09年圣诞大餐既片片先啦~哈哈~果个时候我个仔仔仲系我个肚仔入面啊~http://www.gzmama.com/thread-1988120-1-1.html2011年同老公庆生http://www.gzmama.com/thread-2171738-1-1.html2011年同仔仔庆生http://www.gzmama.com/thread-2807003-1-1.html2011圣诞大餐[ 本帖最后由 yan.in 于 2010-8-3 18:06 编辑 ]
查看原文请教一下:凉拌猪肚的制作方法吗?我快馋S了!!
2011/09/19回复
mandyzhoufei11楼
黄瓜皮有农药的,去去皮再炒会放心点
2011/09/19回复
好靓哦~~中意D甘样海量图既贴~哈哈~~
比个建议,如果D葱切得再靓D就好了~~~
比个建议,如果D葱切得再靓D就好了~~~
2011/10/25回复