我无论煎什么鱼都从未得过手

很好的贴子啊，很实用

谢谢啦~~今晚就回去试试~~

很实用过的帖子，楼主好能干！

学习了！希望下次我煎鱼有惊喜！

学习了，厉害啊

我来学一手

学习了，鱼煎的好漂亮

多谢分享

不错不错，和俺的做法差不多，俺用的火比文火稍大些，鱼尽量沥干些

学习了，谢谢

这个星期试试.我是从来未成功嘀~

学习

最喜欢吃鱼了，所以对鱼也最挑剔嘻嘻。

LZ真能干!请问你煎好后还要不要放什么?

哗……好啊！！

不错哦,

我妈妈煎的鱼也非常漂亮，皮很完整
她跟楼主的做法有点不同
一热油后，把鱼放进锅里才放盐，厚厚的盐，一边煎一边把锅的油淋鱼身上
二是煎一会玩一会，等锅凉了才翻过另一面，同样的方法煎另一面，这也不沾锅的。