天天喝蜂蜜，你真的了解吗？
48628276谈天说地
hyfengmi成熟的蜂蜜必须是经过蜜蜂繁琐劳动才能获取的，过程是：工蜂采回花蜜运回蜂箱后，通过混合蜜蜂特有的转化酶然后储藏在蜂巢中进行酿制，在经过一定时间（约5至7天），当花蜜中的糖份在转化酶的作用下被分解成葡萄糖和果糖，并且水份减少到18%左右，蜂蜜才宣告酿制成熟。这时蜜蜂会分泌出一种腊物质将储满成熟蜂蜜的蜂巢口进行封盖。被封盖是蜂蜜成熟的重要标志，也是生产成熟蜂蜜的取蜜标准。至此人们可以取出蜂巢，割开封盖，然后利用摇蜜机的离心作用获得成品即封盖成熟蜂蜜。
2011/03/05
精选回帖
轩轩妈妈855楼嘻嘻，我姐夫的爸就是养蜂人，所以有时，姐夫回乡下看爸爸时，都不会少了我们的蜂蜜，真的好好喝~~跟平时在外买的，真的很不同，现在变成了用来送人的好礼物了~~香港朋友每次回来，都一定交待要买10斤~~（别问我电话，不对外卖的） v68 v68 v68
2011/03/11回复
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轩轩妈妈8沙发嘻嘻，我姐夫的爸就是养蜂人，所以有时，姐夫回乡下看爸爸时，都不会少了我们的蜂蜜，真的好好喝~~跟平时在外买的，真的很不同，现在变成了用来送人的好礼物了~~香港朋友每次回来，都一定交待要买10斤~~（别问我电话，不对外卖的）
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v68 v68 v682011/03/11回复
食用花粉是否需要破壁?
所谓花粉破壁就是用物理或化学方法处理花粉,使坚固的花粉粒壁破裂成碎片,令其内含物自行暴露出来.关于花粉破壁问题,目前存在两大误区:一是认为颗粒状的花粉团磨成粉末就是破壁花粉.破壁花粉肯定是粉末状,但粉末状的花粉未必就是破壁花粉.花粉是否破壁是不能用肉眼来判断的,必须在显微镜下观察单个花粉粒粒壁是否破裂;二是认为破比原形花粉好,"食不破壁的花粉就不能吸收",其实这是一种误解.花粉是否需要破壁,这完全取决于它的用途.如果是食用花粉,根本不需要破壁,因为花粉在胃肠中经胃液作用后,其内含物完全能从萌发孔或萌发沟中自发地释放出来.
所谓花粉破壁就是用物理或化学方法处理花粉,使坚固的花粉粒壁破裂成碎片,令其内含物自行暴露出来.关于花粉破壁问题,目前存在两大误区:一是认为颗粒状的花粉团磨成粉末就是破壁花粉.破壁花粉肯定是粉末状,但粉末状的花粉未必就是破壁花粉.花粉是否破壁是不能用肉眼来判断的,必须在显微镜下观察单个花粉粒粒壁是否破裂;二是认为破比原形花粉好,"食不破壁的花粉就不能吸收",其实这是一种误解.花粉是否需要破壁,这完全取决于它的用途.如果是食用花粉,根本不需要破壁,因为花粉在胃肠中经胃液作用后,其内含物完全能从萌发孔或萌发沟中自发地释放出来.
2011/03/11回复
铭槺妈妈轩轩妈妈8:
嘻嘻，我姐夫的爸就是养蜂人，所以有时，姐夫回乡下看爸爸时，都不会少了我们的蜂蜜，真的好好喝~~跟平时在外买的，真的很不同，现在变成了用来送人的好礼物了~~香港朋友每次回来，都一定交待要买10斤~~（别问我电话，不对外卖的） v68 v68 v68
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轩轩妈妈8，老人家是固定地点养的吧，那是中蜂了，产蜜很少的哦，一年才1、2次。好东西留着自己人吃就好
，呵呵，要不然都卖给别人，自己都没得吃了
轩轩妈妈8，老人家是固定地点养的吧，那是中蜂了，产蜜很少的哦，一年才1、2次。好东西留着自己人吃就好
，呵呵，要不然都卖给别人，自己都没得吃了2011/03/11回复
梓妍她娘
嘻嘻哈哈0715
大鹏展翅
domark
fuwawa0812楼原帖由 <i>domark</i> 于 2011-3-11 15:08 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37168475&ptid=2048152" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
顶帖，好写意的养蜂人！
我也这么认为,有个想法,等儿女都长大了,我和老公也回家养蜂去。
2011/03/11回复
月亮雪雪
12号15楼aimis_chen:
楼主，讲那么多，你那有没有野生蜂蜜卖？留个电话呗，想买，之前喝过一瓶，很好
查看原文楼主的资料点进去就是淘宝店，挺直接的.................
2011/03/11回复
hyfengmi楼17楼梓妍她娘:
长知识了，还想问下一般蜂蜜的保存期是多久呢？我是去年11月份在妈网一个妈妈那买的龙眼蜜，用一个塑料瓶装着，现在还能喝吗？
查看原文 真正天然成熟封盖成熟蜜，据说是上千年的......
记得之前有个新闻报导的，说是美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用。在古埃及，蜂蜜的用途除了作糖的代用品和在王宫里作为女人的美容品外，主要是涂抹在法老死后的尸体上，防止其腐烂，并制成木乃伊。据科学家研究，这种古老的天然蜂蜜，具有显著的抗菌效果，它的保湿效力比现代天然蜂蜜要好上百倍。其中的原因，至今还是一个谜。
记得之前有个新闻报导的，说是美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用。在古埃及，蜂蜜的用途除了作糖的代用品和在王宫里作为女人的美容品外，主要是涂抹在法老死后的尸体上，防止其腐烂，并制成木乃伊。据科学家研究，这种古老的天然蜂蜜，具有显著的抗菌效果，它的保湿效力比现代天然蜂蜜要好上百倍。其中的原因，至今还是一个谜。
2011/03/11回复
