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华而不实的住家菜~小更新了一下【小家碧玉收纳盒】

41595221美食&下厨

第一次发帖,各位轻拍~

【翡翠肥牛卷】



【华丽丽蒸蛋】



http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=1&fromuid=3996946#pid38095763

【双色糯米糍】



http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=1&fromuid=3996946#pid38095983

【西多士配绿豆浆】


花生酱做馅~方便又快捷的早餐~


今天有客人来,做了一些小吃,【椰汁芒果糕】,切得不好看,但是几好吃噶~后面的【芝士局番薯】,微微波炉版也不错~


今晚趁bb训了,我俩的吃的宵夜~【炸芝士虾球】~详情请看以下内页
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=8&fromuid=3996946#pid38744065

夜宵喝完的【天地一号】,来个大变身~



【芒芝蛋糕】



http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=8&fromuid=3996946#pid39003536

【红豆椰汁西米露】



【凉拌苦瓜】



【芝士薯球】



【收纳盒】



不知道diy可以发去哪个版,算了,还是发来老地方。把不要的盒子和家里的布板用白软胶沾在一起,就可以变成小家碧玉的收纳盒了~

[ 本帖最后由 sherry_lady 于 2011-5-10 14:04 编辑 ]

〖华丽的分界线〗~

以下是我相公作品~

一直都以为我老公系大食懒,静系识得讲唔识做,点知道我跌眼镜了~今次系识距以来第二次煮饭比我吃,煮了三个菜都好好味,葱爆肥牛,红烧排骨,蒜蓉炒油麦菜……哎我压力好大啊!!




〖再来我靓靓耳环的华丽分界线〗



不知道我植入广告是否会被打,算了阔出去!!


sherry手工小店http://sherrylady.taobao.com/

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2011/04/09
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原料(6寸活底蛋糕模):
饼底:奥利奥饼干去芯100g、黄油35克

蛋糕:奶油芝士(cream cheese)125克, 鲜奶油150ml(我用的安佳淡奶油),柠檬半个(约20ml),糖70克,吉利丁片2片,牛奶60ml,芒果1个

饼底做法:
1、将消化饼放入2层密封保鲜袋,用擀面杖擀碎。

2、隔热水将黄油融化。黄油液体加入饼干碎中,充分搅拌均匀。

3、饼干碎倒入蛋糕模,用小勺压实,放入冰箱冷藏备用。

奶酪糊做法:
1、牛奶隔水加热~吉利丁用冰水泡软后,沥干水份,加入热牛奶中融化并搅匀
.
2、将芝士提前2小时从冰箱拿出恢复室温,然后将芝士切块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒。将50克砂糖加入奶酪糊中搅拌均匀。

3、柠檬切半个,挤出20ml柠檬汁,将柠檬汁加入奶酪糊中搅拌均匀。

4.将融化了吉利丁的牛奶加入奶酪糊中搅拌均匀

5、淡奶油从冰箱取出,到入大碗中,加剩余20克砂糖用打蛋器打发到7成发(湿性打发,即提起搅拌棒奶油成尖角倒立)。
6
、将打发好的奶油分次加入到芝士糊中,轻轻切拌均匀。
7,
芒果切果粒撒在饼底面上!
8
、将芝士糊倒入蛋糕模,将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用。
2011/05/10回复
2011/05/10回复
谢谢,其实我很少下厨的,结婚之前连条鱼都蒸不熟,煮的菜不是很好吃,真的。
2011/05/12回复
真的蛮好哦
2011/05/12回复
sherry_lady:
第一次发帖,各位轻拍~ 【翡翠肥牛卷】[图片]【华丽丽蒸蛋】[图片]http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=1&fromuid=3996946#pid38095763【双色糯米糍】[图片]http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=1&fromuid=3996946#pid38095983【西多士配绿豆浆】[图片]花生酱做馅~方便又快捷的早餐~[图片]今天有客人来,做了一些小吃,【椰汁芒果糕】,切得不好看,但是几好吃噶~后面的【芝士局番薯】,微微波炉版也不错~[图片]今晚趁bb训了,我俩的吃的宵夜~【炸芝士虾球】~详情请看以下内页http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=8&fromuid=3996946#pid38744065夜宵喝完的【天地一号】,来个大变身~[图片]【芒芝蛋糕】[图片]http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=2170120&page=8&fromuid=3996946#pid39003536【红豆椰汁西米露】[图片]【凉拌苦瓜】[图片]【芝士薯球】[图片]【收纳盒】[图片]不知道diy可以发去哪个版,算了,还是发来老地方。把不要的盒子和家里的布板用白软胶沾在一起,就可以变成小家碧玉的收纳盒了~[ 本帖最后由 sherry_lady 于 2011-5-10 14:04 编辑 ]以下是我相公作品~一直都以为我老公系大食懒,静系识得讲唔识做,点知道我跌眼镜了~今次系识距以来第二次煮饭比我吃,煮了三个菜都好好味,葱爆肥牛,红烧排骨,蒜蓉炒油麦菜……哎我压力好大啊!![图片]〖再来我靓靓耳环的华丽分界线〗不知道我植入广告是否会被打,算了阔出去!!:http://sherrylady.taobao.com/喜欢的的mm可以直接到店铺选购哦,如果说是妈妈网的mm还另外有8折的优惠哦~店铺新张期间满¥30包邮哦~
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留口水,怎么做的
2011/05/13回复
学习
2011/05/13回复
哇,流晒口水~~~~~~9
2011/05/13回复
利莉利莉9楼
在淘宝买了鱼胶粉50g买了一罐椰浆,麻烦短我链接,谢谢!
2011/05/16回复
哎呦,我最近喜欢弄糖水了,貌似都很好吃~
2011/05/19回复
224ming224ming11楼
很有食欲,留一个印,有空的时候学一下
2011/05/20回复
224ming224ming12楼
那个天地一号的大变身是怎么做的,我家有许多哦
2011/05/20回复
224ming:
那个天地一号的大变身是怎么做的,我家有许多哦
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用玻璃涂料画上去的~还沾了一些美甲的闪石。
2011/05/20回复
厉害厉害啊
2011/05/22回复
好懂得生活的人。
2011/05/22回复
今日的菜式都很colourful
2011/06/04回复
那椰汁芒果糕怎么做啊,教我一下
2011/06/05回复
真是羡慕
2011/06/05回复
penny飞飞:
那椰汁芒果糕怎么做啊,教我一下
查看原文
我在淘宝买了鱼胶粉50g买了一罐椰浆,自己准备鲜奶和芒果。
做法:1.鱼胶粉和一碗水三勺子白糖煮开,备用。
2.椰汁和鲜奶搅匀
3.留翻两勺的鱼胶水备用其余的倒晒落椰汁哪里。
4.把芒果三分二搅成胡状,三分一切很小的粒粒。然后把两勺鱼胶水倒里面搅匀。
5.吧三分二沟了鱼胶水的椰奶放冰箱,我当时避不及待就放速冻,放了一小时,再把芒果酱倒上去,然后再把剩下的椰奶倒埋上去。放冰箱(不是速冻哦!)第二天就可以吃了,非常适合夏天食用!!
2011/06/05回复
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