笛声悠扬
汶琦妈
试着上图，没想到成功了，呵，以前都是回到家就能吃上妈妈做的菜．但从四月份开始，妈妈到哥哥家去住了，家里的厨房就是我的天下．不过因为白天要上班，所以基本上都是只有晚餐是在家里用的．在妈网泡了那么久，也把一些菜发上来．但因为都是一个人在忙，所以基本上只有成品，过程拍不下来．
酸菜炒大肠
三色蒸蛋，这个是在妈网上偷师的，呵呵
我的厨房我做主，也来上一下最近做的菜(5月26日更新,有包粽子,更新的菜有做法）
15927119美食&下厨
试着上图，没想到成功了，呵，以前都是回到家就能吃上妈妈做的菜．但从四月份开始，妈妈到哥哥家去住了，家里的厨房就是我的天下．不过因为白天要上班，所以基本上都是只有晚餐是在家里用的．在妈网泡了那么久，也把一些菜发上来．但因为都是一个人在忙，所以基本上只有成品，过程拍不下来．
酸菜炒大肠
三色蒸蛋，这个是在妈网上偷师的，呵呵
2011/05/15
全部回帖
517406219
poco08
笛声悠扬楼5楼:
眼光真好，京酱肉丝不是一般的好吃啊，我们把那一大盘全都消灭了，
5
材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉
做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝
２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟
３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟
４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可
５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃
5材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉
做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝
２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟
３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟
４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可
５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃
2011/05/16回复
谢谢！呵呵，要把我老公拉来看看才行
囡囡.猪猪
suninlove
yummy89
猪敏敏妈妈
谢谢！
看到了，呵呵，其实做法很简单，我不喜欢做太复杂的东西．
）把肉向下的一面涂上蜂蜜，放进去，腌制的汁也全倒进去，按煮饭键．跳了后把肉的向上一面涂上蜂蜜再翻转一下，按煮饭键，跳就可以了（我的没等它跳，因为第一次看到已经差不多熟了，看肉的多少自己控制吧）．等盖子盖一会，沾一下锅里的汁，凉了就可以拿出来切了摆盘啦．
