笛声悠扬
试着上图，没想到成功了，呵，以前都是回到家就能吃上妈妈做的菜．但从四月份开始，妈妈到哥哥家去住了，家里的厨房就是我的天下．不过因为白天要上班，所以基本上都是只有晚餐是在家里用的．在妈网泡了那么久，也把一些菜发上来．但因为都是一个人在忙，所以基本上只有成品，过程拍不下来．
酸菜炒大肠
三色蒸蛋，这个是在妈网上偷师的，呵呵
我的厨房我做主，也来上一下最近做的菜(5月26日更新,有包粽子,更新的菜有做法）
16695119美食&下厨
试着上图，没想到成功了，呵，以前都是回到家就能吃上妈妈做的菜．但从四月份开始，妈妈到哥哥家去住了，家里的厨房就是我的天下．不过因为白天要上班，所以基本上都是只有晚餐是在家里用的．在妈网泡了那么久，也把一些菜发上来．但因为都是一个人在忙，所以基本上只有成品，过程拍不下来．
酸菜炒大肠
三色蒸蛋，这个是在妈网上偷师的，呵呵
2011/05/15
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笛声悠扬楼板凳sea2010:
好诱人啊，我也想知道京酱肉丝的做法。
查看原文谢谢!呵呵,京酱肉丝的做法:
材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉
做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝
２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟
３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟
４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可
５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃
材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉
做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝
２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟
３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟
４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可
５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃
2012/02/17回复
sea20104楼笛声悠扬:
谢谢!呵呵,京酱肉丝的做法:材料：李锦记的沪式甜酱，肉丝，大葱，香菜，鸡蛋，粟米粉做法：１．先把所有的东西切好，香菜跟大葱用切熟食的案板来切，大葱撕成丝 ２．肉丝用一个鸡蛋，粟米粉向一个方向搅拌均匀，放10分钟 ３．腐皮切好，放碟子上，甜酱放碗里一起进锅蒸10分钟 ４．烧热锅，下油，下点盐，把肉丝倒进去快速翻炒，一返白马上把蒸好的甜酱倒进去，翻炒到肉丝均匀沾上甜酱即可 ５．开吃，把肉丝加香菜或加大葱放进蒸好的腐皮里卷起来吃
查看原文谢谢，周末试试。
2012/02/20回复
笛声悠扬楼6楼小可爱来来:
LZ上班也能做出这么丰盛的晚餐，佩服啊
查看原文上班,接送小孩,还要买菜煮饭.我老公还要经常出差的那种,我有时候都挺佩服自己的.有时候晚上拖完地板都12点多了,我又要天天拖地板的,真的像陀螺啊.呵呵
2012/04/07回复
笛声悠扬楼7楼小可爱来来:
我佩服你是什么时候去买菜的，然后煲汤也要花时间，你的汤什么时候才可以喝啊，强人
查看原文我是早上早点起床送完小孩去幼儿园后就去买菜的,买菜回来把汤放高压锅里煲就一边吃早餐,出门的时候把火关了,下班回来先打开汤的火,滚半小时调味就好了.赶不及的话就把米下锅,把汤的火打开滚了调最小去接小孩.回来再炒菜.实在还赶的时候连买菜都没时间,就中午休息的时候到公司附近买一点,做个滚汤.反正我们家是不可一日无汤的,呵呵
2012/04/08回复
笛声悠扬楼8楼超市搞特价的时候我也会多买点排骨什么的回来放冰箱了,晚上拿出来解冻,第二天一早起来就先煲汤,等我送小孩去幼儿园的时候基本已经滚半小时左右,我就可以关火了,晚上回来再滚半小时.这样骨头的味道都出来了,汤很好喝,又省煤气,比一直滚一个小时效果强多了.
2012/04/08回复
美容佳品啊.
