米家厨房—自制奶油雪糕，清凉一夏 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

米家厨房—自制奶油雪糕，清凉一夏

36222155美食&下厨

jayso只看楼主

买了淡奶油，打算裱蛋糕的，没裱成，剩下好多奶油，索性拿来做雪糕，居然出奇的好吃哦
就是自家冰箱温度不好控制，要吃得提前半个小时放到保鲜的那一层解冻一下，
才能舀出来，舀完又要放回冷藏室冰冻。

2011/05/25

全部回帖

小晋儿沙发

有空做一些给儿子吃，外面买的不放心。

2011/05/25回复

gaozhx板凳

请问奶油都在哪里买啊？

2011/05/25回复

csm74楼

多谢LZ的热心解答！找机会试试。自己做的放心些！

2011/05/25回复

小晋儿:

有空做一些给儿子吃，外面买的不放心。

是啊是啊，食品安全问题严重
搞得我现在好忙碌
自己做蛋糕包子馒头雪糕
潜能大激发啊

2011/05/25回复

gaozhx:

请问奶油都在哪里买啊？

中华广场那个贵族百佳超市有卖进口的
国产的不知道哪里有卖
我是找淘宝上的卖家
可以在公元前自提的

2011/05/25回复

szctl20117楼

很棒，也想试试。

2011/05/25回复

gaozhx8楼

发个奶油的网址参考下了！网上买的奶油信得过吗？

2011/05/25回复

不错，改天试试

2011/05/25回复

一个爱猪的人10楼

不错~~~~~``

2011/05/25回复

ada9911楼

看着流口水

2011/05/26回复

小小云妈妈12楼

真想吃啊,几时也试试

2011/05/26回复

jayso楼13楼

:

如果确实不想吃生的蛋清，不加蛋清也是没问题的
我看网上其他人教的方法，很多都是只用蛋黄的
我是觉得把蛋清扔了可惜
就一起加进去了

2011/05/26回复

皓月钧14楼

回家试试。

2011/05/26回复

jayso楼15楼

:

要甜一点才好吃
放冰箱之前可以试试味道，要感觉稍微甜了一点，
冰冻了之后就刚刚好

2011/05/26回复

睿希妈妈16楼

这个方法很好，不用冰激淋机都可以

2011/05/26回复

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