美味的青椒洋葱炒鳝片 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

美味的青椒洋葱炒鳝片

939536美食&下厨

西贝汪只看楼主

   挺简单的一道菜，不过我也是第一次做，在外面买回来时已叫档主弄好，只是拿回来洗太麻烦了，档主叫我用盐和生粉洗就可以了。
   我洗了好多次感觉不粘手就行了，然后用盐，料酒，生粉腌了下；
   锅里放油倒入鳝片翻炒下倒入青椒洋葱翻炒片刻即可享用了

2011/07/06

全部回帖

sky1111111111沙发

不要买看上支太靓的，

2011/07/07回复

西贝汪楼板凳

甘即系点:

落好多油嗟

我家做菜都放油比较多，家人说油少炒出来的菜不好吃，那我就迁就下啦

2011/07/07回复

西贝汪楼4楼

:

还行的，洋葱维生素多嘛

5

2011/07/07回复

西贝汪楼5楼

atai007:

感觉太油腻拉，大夏天主张还是吃得清淡些好

清淡固然好，但家人这么多年的习惯好难改，有一二个菜会油多点，还有其他炒菜不会这么多油的

2011/07/07回复

西贝汪楼6楼

LOVEET:

不敢吃黄鳝

我也是第一次买，因亲戚来了不知买什么菜。我家市场这档不错的，不像有的好粗条，也是人家介绍我去买的

2011/07/07回复

西贝汪楼7楼

sky1111111111:

不要买看上支太靓的，

dujuan1983 发表于 2011-7-7 17:09

不是吧，我前几天才吃过

不是经常吃就没事吧，我也是第一次煮。我买好后经过的一个阿婆就对她旁边的人说这才是真正的黄鳝，不过感觉他家的小小条，颜色黄色的，感觉还不错，比起在外面吃的感觉有黄鳝味

2011/07/07回复

西贝汪:

我家做菜都放油比较多，家人说油少炒出来的菜不好吃，那我就迁就下啦

夏天都系清淡D好，少油少盐

2011/07/07回复

西贝汪楼9楼

joeyzcx:

夏天都系清淡D好，少油少盐

是哟，对身体也好，可我家LG是医生还是喜欢放油多点没办法呀，不过也就二个菜多油，其他就少油盐的

2011/07/07回复

YY.呀呀10楼

好味，等我今晚试下先

2011/07/08回复

krislam11楼

很好。。谢谢分享~！~！~！

2011/07/08回复

小荷宝妈妈12楼

看到都想吃了

2011/07/08回复

西贝汪楼13楼

YY.呀呀:

好味，等我今晚试下先

krislam 发表于 2011-7-8 09:30

很好。。谢谢分享~！~！~！

小荷宝妈妈发表于 2011-7-8 10:21

看到都想吃了

很开心得到姐妹捧场

我会更努力的

2011/07/08回复

YY.呀呀14楼

那就上多些好菜，等我们每天都有菜加啊

2011/07/08回复

完了，我买来煲粥都是用水随便冲下就行了

2011/07/08回复

小手儿冰冰凉16楼

脚印，看着不错，待学

2011/07/08回复

西贝汪楼17楼

YY.呀呀:

那就上多些好菜，等我们每天都有菜加啊

我一般上的菜都是我第一学做的，家常菜我就没上的

谢谢捧场

2011/07/08回复

西贝汪楼18楼

小梅:

完了，我买来煲粥都是用水随便冲下就行了

我感觉好难洗的呀，我都洗了七八遍，感觉都有点粘粘的

2011/07/08回复

西贝汪楼19楼

小手儿冰冰凉:

脚印，看着不错，待学

不难的，有时间做给家里人吃还是不错的

2011/07/08回复

bnwkf20楼

很有食欲哦

2011/07/09回复

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