我也要留口水啦，有些图片看不是太懂，楼主能详细说一下做法吗？

有埋详细做法就好啦！！！
想问下，d鱼片需要奄制吗？

同问呀！看图不是太懂！

切好的鱼片可以下一些盐（中意胡椒的可以加点胡椒粉），腌制一会后加入淀粉（我用的是家里自己做的葛根粉），记得下锅前在鱼片里放的食用油，我每次都这样，鱼在锅里煮很久都不会变老。

已经补充简单的做法！

楼主真厉害，看着就流口水。

流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦

明天试一下

好想吃啊！

酸菜打哪里买的啊？

我也要留口水啦

看着就流口水，已经三年没吃过辣的了

好有食欲啊，，超想食，等LG回家，做来吃吃，，不过LZ的2斤鱼才15块，很便宜啊，那里的市场买的，

明天我也做做，谢谢LZ分享

流晒口水

好喜欢吃酸菜鱼啊，太感谢了，回家试一下

想问一下最后那个热油怎么做呢

感觉好好吃啊

美味啊~~~

热油就是在锅里放些油，在炉子上烧热，差不多的时候发辣椒、花椒，量就可以根据自己的喜好放了，最好放些芝麻，更香也更好看！

怕食鱼片，多骨刺