LZ是客家人吧？（葛根粉、红暑粉），我们那边也兴弄这个粉

我昨天也做了，味道不错，鱼肉也很嫩滑，吃得放心，开心，哈哈

呵呵，在家里自己做的吃的放心！

学学，家里有人爱吃鱼

让人流口水！

學習了..剛學會一點點吃辣的東西...老媽經常自己煮...但還是吃不出酸菜魚的味道...

今天做了酸菜鱼，还是失败了鱼片虽然不老了但是不够滑。

非常谢谢楼主，我学习了，做了2次，家里人很喜欢吃

好想吃

想吃!!!!不过大肚婆不能吃腌制东西,例如酸菜,,,,,我忍!忍!忍!!!!

这是最喜欢的吃一个菜，但是却是很少自己做，能不能再详细的问一下，比如说于选哪种鱼比较好，少刺得，因为刺太多的话真的很影响心情呀，还有下锅容易烂，怎么避免呢

我一般都是买皖鱼，鲈鱼的刺少！

我要学学女儿喜欢吃的酸菜鱼啦!

试下先~~~我男人最爱吃酸菜鱼啦~~

我以前试做了，但是很腥， 最难搞的是， 不知道怎么切鱼片。。弄到切到那条鱼惨不忍睹。。。

最爱吃酸菜鱼，下班就弄

最喜欢吃酸菜鱼了

呜。。。。。我觉得我这辈子最遗憾的事就是---不能吃辣，超爱吃，但不敢吃，吃了要上医院。

好味啊，周末一定要试试！

Lz,请问什么叫‘单热油’？谢谢