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揭开蒸水蛋的“不老”之迷

28525114美食&下厨

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不错不错
2011/11/26回复
ykppmmykppmm102楼
我的做法,先蒸熟瘦肉再加蛋,用碟盖子住,蒸久点也不怕老,楼主的方法好,但是电饭煲跳闸我都不知道
2011/11/26回复
cyshrycyshry103楼
试一下先.
2012/01/15回复
学习了,吼
2012/01/15回复
分享了,谢谢LZ
2012/01/18回复
edmond119edmond119106楼
好方法,下次试试。多谢楼主分享
2012/01/18回复
mincymincy107楼
边使甘复杂,蒸的时候,用只碗或细碟盖住蒸,无论蒸几耐都唔会有洞。炖蛋也是同样的道理,避免空气与蛋直接接触。
2012/01/18回复
我都试下先得,谢谢
2012/01/19回复
轩懿轩懿109楼
如果弄的多 肉要沉底的
2012/01/19回复
我是来妈妈网学习的  学到了哦
2012/01/19回复
蒸水蛋一次没成功过
2012/01/27回复
又学到东西啦
2012/02/03回复
学习一下,明天去试一下
2012/02/03回复
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