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【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之一:获奖名单已出炉,快来看看有没有你!

94570179谈天说地

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沙皮沙皮21楼
不是吧?参加调查完了都没有登记联系资料的?那怎么抽涅?
2011/10/08回复
A123JJA123JJ22楼
木瓜苹果雪梨煲鱼尾,清心润肺,
2011/10/08回复
妈网ID:qinqinbaobei1025
宝宝年龄:3岁

食谱名称:青橄榄猪肺汤

食谱图片:一时没来得及照

食材配料:青橄榄四-六颗,猪肺半个(这是一到两人的份量,我家有四个人,一般都会多放点橄榄的),无花果三个,盐少许

简易做法:青橄榄洗净放入煲中,猪肺洗净连同无花果一起放进去,煲一个小时左右橄榄的问道就出来了,等汤煲好再放点盐调味,煲出的汤有点带酸,清清爽爽的还能开胃!

简易小贴士:青橄榄对喉咙发炎,上呼吸道炎症与咽喉炎都有不错的疗效,我也是听朋友说了才煲给儿子喝的,上个月转季,他扁桃体发炎打了两天吊针,然后就开始咳嗽,我们就是煲了这个汤,他炎症好得挺快的,大约四五天都没怎么咳嗽了,听人说还可以把橄榄用盐腌着,喉咙不舒服就含个来吃,我们家现在正在腌,就不知道效果好不好!
2011/10/08回复
支持哦!
2011/10/08回复
fanny-2fanny-225楼
留印学习
2011/10/08回复
呜呜~~~~好不容易回答完毕居然没有填资料电话的。怎么抽啊????晕死
2011/10/08回复
妈网ID:萌琪妈妈

宝宝年龄:快4岁

食谱名称:化痰止咳汤

食谱图片:后补(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

食材配料:瘦肉2两;川贝母7,8粒;南北杏少许,银耳一小朵;蜜枣一颗;陈皮1片;

简易做法: 1、将瘦肉,南北杏分别出水待用;
                2、银耳,川贝母,南北杏冷水浸泡1小时左右;
                3、陈皮要将内白刮去;
                4、将所有食材放入炖盅内,放满水;(我家的是个炖盅,一人份)
                5、将炖盅放入高压锅隔水煮30-40分钟即可,一盅分两次喝。
                 
易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝咳嗽的小偏方、小妙招)

           我女儿9月20日开始扁桃体发炎,发高烧了5天,后面开始咳嗽有痰,烧退下来后还连续吃了三天的药,之后就是喝这个汤,喝了三四天好转了,休息了三个星期,今天上学了,妈妈好高兴!
2011/10/08回复
要是发现宝宝开始热咳,也可以煮点鱼腥草加点蜂蜜来喝。
2011/10/08回复
长夜长夜29楼
学习一下
2011/10/08回复
妈网ID:球球-妈
宝宝年龄:2岁

食谱名称:止咳汤

食材配料:猪肺一个,南北杏少许(磨粉),川贝10克(磨粉),青橄榄10个。

简易做法:1、猪肺在水龙头那冲洗数遍至白,再用开水煮下
          2、青橄榄切成两半
           3、把所有材料放锅里大火烧开后小火煲1.5小时。

国庆3号,儿子咳嗽,我就给煲了这个汤,三天就好了
2011/10/08回复
妈网ID:李嵌

宝宝年龄:4岁

食谱名称:罗汉果雪梨水
食谱图片:无
食材配料:雪梨(贡梨最好水分多)2个、罗汉果1个
简易做法: 1、将雪梨去皮去心
         2、罗汉果撕开
         3、没具体数放多少水,反正我放了3/2锅(我家那个是小煲),一起把材料放进锅煮半个小时就可以了,什么调味料也不用放,已经好甜
简易小贴士:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效...
雪梨: 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
平时煲一下也可以当水喝 ,去燥又润肺,防皮肤干燥,但也不能喝多,有些寒凉。                 
2011/10/08回复
妈网ID:搞错了,应该是白白猪@熙熙

宝宝年龄:4岁

食谱名称:罗汉果雪梨水
食谱图片:无
食材配料:雪梨(贡梨最好水分多)2个、罗汉果1个
简易做法: 1、将雪梨去皮去心
         2、罗汉果撕开
         3、没具体数放多少水,反正我放了3/2锅(我家那个是小煲),一起把材料放进锅煮半个小时就可以了,什么调味料也不用放,已经好甜
简易小贴士:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效...
雪梨: 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
平时煲一下也可以当水喝 ,去燥又润肺,防皮肤干燥,但也不能喝多,有些寒凉。
2011/10/08回复
妈网ID:summer-sky
宝宝年龄:10个月\

俺是懒妈妈,所以上个最简单的做法,哈哈
食谱名称:冰糖炖梨
食材配料:雪梨一只,冰糖5-6粒。

简易做法:1、雪梨洗净,从梨把处削去一小块,把梨桃掏出
          2、放冰糖到梨中
          3、梨放到碗中隔水蒸 半小时左右。
          4. 开锅,置温后喝汤吃梨

3不会上图
2011/10/08回复
留印学习
2011/10/08回复
vicky_fvicky_f35楼
留印学习
2011/10/08回复
wawaguowawaguo36楼
请问1岁多的小盆友  咳到有D喘  煲咩汤好?
       ) ))
      ( ((  /)
     ,-===-//
    |`-===-'|
    '       '
     \_____/
     `-----'
2011/10/08回复
感觉太乱了,如果能全部整理到第一页就好喽
2011/10/08回复
cztomcztom38楼
哈哈,多了解些没坏处。
2011/10/08回复
留个印.来学习!
2011/10/08回复
amyavtamyavt40楼
我女儿试用过一个方子,非常有效。
  新鲜江西橙子(千万不要裹腊的那种),连皮切成小块,加几粒冰糖、少许水,隔水蒸30分钟后,喝汁吃橙肉。(皮吃下更好,不过,皮很难吃,我就没给女儿吃)
  女儿有一次咳了很久,咳得有点喘,痰很重,吃了化痰止咳的药(西药),也没啥明显的效果。幼儿园同学的妈妈就告诉我这个方子,我随便试了一下,没想到效果非常好,吃了第一次,第二天,咳嗽立减70%,连续吃了4次,就完全止咳了。
  后来又干咳,咳了几天,我又蒸了一次橙子水,结果一次搞定。
  同样的方子,不一定人人适用,比如川贝蒸梨,我女儿就完全没有效果。反正橙子,冰糖都是普通的食材, 深深为宝贝咳嗽苦恼的妈妈不妨试一试。我当初也是抱着无计可施、半信半疑的态度去试一试的,没想到效果奇佳。

( 4 至 6 人 份 量 ) 急 冻 鳄 鱼 肉 半 斤 、 瘦 肉 3 、 灵 芝 1 、 怀 山 5 钱 、 枸 杞 子 5 钱 、 陈 皮 1 片 、 生 姜 两 片 、 蜜 枣 2 粒 、 水 约 12 碗 ( 如 用 鳄 鱼 肉 干 品 , 可 用 1 ).
2011/10/08回复
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