妈网ID:幻儿                   宝宝年龄:3岁3个月                   食谱名称：绿豆陈皮鸽子汤                   食谱图片:有                   食材配料：                   简易做法:            

绿豆鸽子汤是很适合小朋友饮用的,

绿豆：味甘、性寒，人胃、心及肝经，有清势解毒、利水消肿、清暑止渴等功效

(果皮)陈皮性味及功效味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。

用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。我家的果皮是自己晒的,朵朵都很干很饱满哦.

原料：鸽子一只、 绿豆250克 、 枸杞10颗、果皮2个,蜜枣2个,盐少许。

做法：
1.将鸽子洗净切块沸水,(飞水)

2.绿豆浸泡2小时左右,果皮浸泡至软身.

3.绿豆先放水煮一下，汤水成绿色时拿出另放。

4.把鸽子、 绿豆 、果皮、蜜枣,放入锅中，加水漫至材料顶端，煮1.5-2小时.

5.出锅前二十分钟放枸杞和家乐浓汤宝(老公做汤很喜欢放的)少许盐调味即可。

洗干净切件 集合了几次做汤的图...一般我现在都不留大图了.

绿豆泡好

我老公之前很喜欢做菜或者做汤都放浓汤宝,后来我也有这习惯了

加了好像鲜美很多哇...

自家晒的陈皮,肉很厚,很饱满哦,妈妈的得意作品

煲好了,喝了大半才想起 要留图....555

这个鸽子汤成品照是不同时期拍的...第一次做没有留底,第二次做了就留了图.都是以前做过的了.

喜欢把做菜的过程留下来.刚好有这个汤可以分享.

猪仔薯竹芋鲫鱼瘦肉汤

猪仔薯是台山著名特产之一，具有祛湿热、清肠胃、滋养强身之功效。

竹芋性味甘、淡、凉，有清肺止咳、清热利尿之功效，通常用于治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

做法:

1.红萝卜、猪仔薯削皮后洗干净切成大块；

2.锅内烧开水，放猪肉煮五分钟左右，用水冲洗干净；

3.瓦煲内放适量清水烧开，把竹芋,红萝卜,飞过水的猪肉与鱼汤连鱼肉一起放进去沸开

后慢火煲50分钟，

再把猪仔薯放入继续煲15分钟左右，放入适量盐调味即可。

特点：

猪仔薯能清热气；猪骨补阳益髓，天气比较干燥的时候，常喝能润燥、预防喉咙上火。

                   宝宝年龄1

                   食谱名称：鳄鱼肉、瘦肉、海底椰、瑶柱、枸杞

　　做法：

　　鳄鱼肉浸软后与其他材料同煲两至三小时

                   食谱图片（可有可无，但是图文并茂会更加分哦）

                   食材配料：鳄鱼肉、瘦肉、海底椰、瑶柱、枸杞

                   简易做法:做法：

　　鳄鱼肉浸软后与其他材料同煲两至三小时

瘦肉一块，响螺片5片，海底椰8个，其余可以放红枣或者蜜枣，杞子,南北杏,圆肉

瘦肉飞水，其余材料洗净准备

加水大概7-8碗，按分量加，先大火煲开，然后开小火煲大概一个小时即可。