【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之一:获奖名单已出炉,快来看看有没有你!
99434179谈天说地
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妈网ID:静看花落
宝宝年龄:3岁
食谱名称:麻油姜蓉炒蛋
食谱图片:
食材配料:鸡蛋1个,姜切碎一点少量,麻油少许(家里没有的话,食用油也可以,同样很香的)。
简易做法:1、鸡蛋打入碗中,打散备用。尽量不要放盐。
2、炒锅中放入一小勺香油,香油烧热后放入姜蓉,稍微在油中过一下,将鸡蛋倒入锅中用小火炒匀即可。
3.注意:不要放太多的油,太油腻了对宝宝不好。姜切得尽量碎一点,也不要太多,否则姜太辣了,宝宝也不喜欢。给宝宝吃完后记得督促多喝白开水,白开水是最好的消炎药。
简易小贴士:注意这个方法是针对风寒咳嗽的哦.主要表现是夜里咳嗽比较多,舌苔偏白,流清涕,怕冷风热的话就不适合了。每晚让宝宝在临睡前趁热吃,坚持吃几天,非常有用哟。
前段时间冷空气来袭,气温下降,我家宝宝感冒好了之后不知道为什么转变成了咳嗽,我用了这个方法,连续三天晚上给宝宝吃,效果很好,味道香喷喷的,宝宝容易接受。另外,晚上我还帮宝宝宝按摩脚心,来回搓三四十下!这个食疗和按摩的方法都很简单有效,希望对妈妈们有帮助!希望每个宝宝都健康的成长!
原理:1、生姜性热.味辛,归睥、胃、心、肺经,具有温肺化饮的功效。
2、麻油具有润燥、补肾、益气、润肠作用。
3、鸡蛋中营养丰富,炒后香气四溢宝宝喜欢,其中含有较多蛋白质能促进宝宝身体生长发育。
另附上宝宝的吃相图,不到几分钟就吃光光了。55" />
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宝宝年龄:5岁的儿子,9个月大的女儿
食谱名称:百合莲子汤
食谱图片:无
食材配料:新鲜莲子一把,新鲜百合一个
简易做法:1、将莲子洗净去芯;
2、将百合洗净;
3、加一碗半水,先将鲜莲子煮15分钟,再下百合煮5分钟,过滤取汤水冲奶或直接下冰糖吃。
简易小贴士:我女儿国庆前发烧,我是用妈网上MM介绍的四仁粉给她敷脚底退烧的。之后干咳,不想给她吃药,想起秋季需润肺,于是自己煮了这个莲子百合汤给她冲奶喝,一天两次,两天后就完全好了。以前儿子也是干咳,吃了两次鲜百合蒸冰糖也好了。我觉得对于干咳,鲜百合效果挺好的。至于有MM说蒸橙子,听不少人说效果很好,但我试做过几次,味道好难喝,孩子都不肯喝
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方法一: 妈网ID:fenlmf
宝宝年龄:差不多7个月
食谱名称:蒸咸橙
食谱图片:无
食材配料:一个普通的橙子
简易做法:把橙子的顶部切开,露出橙肉(但要把切出来的部分留起来,要用来盖着剩下的部分哦)放点盐(不要放太多盐哦!),把切出来的部分盖上,放碗里,隔水蒸,记得水开了以后蒸15分钟,然后拿出来把橙肉、橙汁给宝宝吃
简易小贴士:橙本身有丰富的VC,宝宝不会抗拒哦
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方法二: 妈网ID:fenlmf
宝宝年龄:差不多7个月
名称:熟姜搓身
图片:无
配料:一块姜(大概是可以切开4、5片的)、保心安油、针、烧衣用的元宝
简易做法:把烧衣用的元宝浇湿包着姜,放在炉上煨熟,趁着姜的热度未过切成片,用针在姜片上扎洞,然后涂一层保心安油,顺着宝宝的耳朵背后、大椎自上向下搓,肩膀是自内向外搓,切记不要来回搓哦!直至姜的温度冷掉就可以停止,每天夜晚宝宝临睡前可以做一次哦
简易小贴士:切记是寒咳才能用哦!
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食疗前一定要分清宝宝的寒热虚实,最好咨询专业人士,要搞清楚咳的原因,不要盲目食疗,尤其是药材汤水。另外以前试过有效的方子,这次不一定适用。
中医认为肺胃相通,小孩没有感冒,单单咳嗽很多时候因为积食引起,另外小儿体质天生肝有余而脾不足,脾乃肺之母,所以小孩容易咳嗽,特别是偏瘦弱的宝宝。因此除了之前妈妈们直接针对咳嗽的食疗外,还可以多食些健脾胃化积食的食物,例如小麦、小米、淮山、眉豆、鸭肾、胡萝卜、白萝卜、芽菜、芹菜,山楂(瘦弱的宝宝不要多吃)
妈网ID:wjackl
宝宝年龄:3岁
食谱名称:鲜莲子百合煲猪肚
食谱图片:等以后刚好做了再上
食材配料:以下为三人量:猪肚一个(挑个小一点的),猪展肉100g,鲜莲子100g,鲜百合一个(干品15g),生姜三片,无花果四颗或蜜枣一颗,水1200ml
简易做法:猪肚用盐或生粉洗净,飞水,各物洗净下冷水大火烧开片刻后文火煲1.5-2小时。猪肚煲好后切开沾酱油吃,非常美味的。
简易小贴士:此汤也可用炖的方法,更美味,将材料放到猪肚里用牙签封口,水稍放少些。平常宝宝没有咳的时候可以减少百合的量,若咳有痰可以加1/4片的陈皮,寒咳或脾胃虚寒的要去莲芯。
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宝宝年龄:2岁个月
1,食谱名称:橄榄煲瘦肉
食材配料:橄榄(大概125克,我是买2元的)脊肉(12元,不是很清楚一斤的价钱),两三片姜
简易做法:加入5碗水,大火煲滚后转文火煲两个钟 (三人量)
2,食谱名称:川贝炖雪梨
食材配料:雪梨一个,川贝(15克左右,一般在药材店磨成粉状,这是两人的量哦!要是只给小孩吃,川贝就不用放15克,大概8克左右就可以了)
简易做法:加入一碗半水,把雪梨去皮,削成小块放入冰糖和川贝,最好炖盅里放热水炖,比较快炖好(我一般炖一个半钟)。
简易小贴士:每次小孩咳嗽我都会炖川贝雪梨的,很见效的,一般喝一次就会有好转,两三次就不咳,这次是晚上才会咳,去药店买材料的时候跟药剂师提起时讲到可能是寒咳,要是寒咳就不能吃雪梨了;刚好前几天看电视看到水果的吃法(健康讲座),看到原来可以用橄榄煲瘦肉汤,可以化痰止咳,于是昨天刚好买菜时有看到就试着煮这个汤,感觉还可以,昨晚睡觉明显每那么咳了(前晚炖了次川贝雪梨,也不懂是不是累积起的作用),今天买了猪肺和瘦肉,打算买点南北杏再煲个猪肺汤加固一下)。
没有小孩前都不会煮饭,更别说煮汤了,有小孩真的是尝试了很多东西。
希望大家的小孩都健康咯~~~
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问卷里有请亲留下您的ID和EMAIL
届时我们会发站内信给到亲通知您的,请放心
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