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【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之一:获奖名单已出炉,快来看看有没有你!

99456179谈天说地


   
    获奖名单终于出炉咯,各位妈妈快来看看有没有你






温馨提示:
获奖的妈妈们,请在10月29日前站短小编,提供姓名、地址、联系方式、邮编,以便邮寄奖品。若到期尚未站短小编,则视为自动放弃奖品获取。


    时至秋冬,天气渐渐转凉,气候也变得越来越干燥。秋天是养生的好季节,宝宝咳嗽怎么办?宝宝太瘦怎么办?宝宝偏食怎么办?各位妈妈们都来亮出你们的宝宝食疗靓招吧!从今天起,小编联合联合利华家乐品牌,推出美妈神厨—儿童秋冬营养美食大PK活动。只要您跟帖发布小编规定命题的食疗美食日记,就有机会活动由家乐品牌提供的超值大奖哦!!!



第一期:针对宝宝咳嗽问题,食疗美食大PK


    咳嗽的孩子往往抵抗力差、易感冒;没胃口、有时候甚至会把饭菜咳出来。针对这些问题,可以让宝宝多吃些健脾补肺的食物、多吃水果和绿叶菜补充各种维生素,增强体质。今天我们的食疗美食日记就是针对咳嗽问题,妈妈们快亮出你们的妙招吧!


【活动时间】10月8日—10月16日

【活动形式】跟帖上传食谱

【跟帖形式妈网ID

                   宝宝年龄

                   食谱名称:

                   食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

                   食材配料:

                   简易做法:

                   简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝咳嗽的小偏方、小妙招)

【参与要求】必须是原创,小编可是有火眼金睛的哦,若被发现是抄袭,嘿嘿,不用小编明说,你懂的!!!


温馨提示:为了便于妈妈们参加活动,大家可以登录网页:
http://www.gzmama.com/thread-2691653-1-1.html,上面有各式各样的针对宝宝各种问题的食谱,妈妈们可以参照上面的食谱做法来做,也可以自己自创哦!



【奖项设置】

最用心妈妈奖:(1名)

奖品是由家乐提供的德世朗多功能蒸锅一个

最贴心妈妈奖:(6名)

奖品是由家乐提供的家乐产品套装+林依轮新书


家乐鸡粉   130g     一罐


家乐浓汤宝 任意口味四块装 一盒


林依轮新书《林家食谱-妈妈的味道》一本

最细心妈妈奖:(15名)

奖品是由家乐提供的家乐产品套装


家乐鸡粉   130g   一罐


家乐浓汤宝 任意口味两块装 一盒


现在就由小编来抛砖引玉,来教大家一款解决宝宝咳嗽问题的靓汤—奶油南瓜汤。南瓜入菜,可以化痰止咳。


妈网ID:公孙绿萼

食谱名称:奶油南瓜汤

食谱图片:



食材配料:2碗水+南瓜+奶油+半块家乐老母鸡汤口味浓汤宝

简易做法:南瓜蒸熟打碎,放入2碗水,半块浓汤宝和奶油一起煮,煮到南瓜酥软就好了。

简易小贴士:煮熟的南瓜能润肺益气,化痰排浓,治咳止喘。

更多食谱内容请看http://www.gzmama.com/thread-2691653-1-1.html

【活动预告】

第二期:针对宝宝太瘦问题,食疗美食大PK    10.19—10.25

第三期:针对宝宝偏食问题,食疗美食大PK    10.24—10.31(暂定)


特别说明:
为了了解妈妈们对调味品品牌的关注度,我们配合权威的第三方调研机构进行一项有奖调研活动,欢迎有时间的妈妈踊跃参与,具体详情请看:
http://gzmama.com/thread-2691837-1-1.html

2011/10/08
精选回帖
本帖最后由 Smart-hang 于 2011-10-9 13:06 编辑 id:smart-hang宝宝年龄:2岁8个月食谱名称:淮山瘦肉汤食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)食材配料:新鲜淮山半斤,瘦肉3两,蜜枣(看个人,喜甜就多两颗,淡就一颗)简易做法:1。瘦肉切成薄片,淮山切成小块        2。切3片生姜        3。一起下锅,滚后半个钟        4。起锅,落少少盐即可简易小贴士,有时间顾就用沙锅,没时间就用电饭锅也可以          淮山有去痰止咳的功效
2011/10/09回复
zxfhhyzxfhhy99楼
本帖最后由 zxfhhy 于 2011-10-15 23:12 编辑 妈网ID:zxfhhy                   宝宝年龄:1岁以上                   食谱名称:无花果煲猪展肉'                              食谱图片:后补(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)                   食材配料:无花果10个,南杏10克,北杏10克,海底椰;500G猪展瘦<是瘦肉来的,宜家都贵啦.20元一斤.>姜2片                   简易做法:煲汤最好用牙煲.开水滚后先放材料.甘样的汤先好饮的,不知道大家觉不觉啦,无花果南杏北杏洗好,用水泡吓距 因为宜家咩都不安全的,哈哈,泡吓的色素都小D,\煲2个小时就可以,D汤有D甜架,不用放盐也很好味道,                   简易小贴士:无花果的功效:   性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾南杏补肺润燥止咳喘;而北杏宣降肺气而止咳喘。但是北杏有毒要少放些,南杏仁可宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒。海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
2011/10/10回复
本帖最后由 aikoling123 于 2011-10-12 12:09 编辑 妈网ID:aikoling123                   宝宝年龄:2岁个月                   1,食谱名称:橄榄煲瘦肉                    食材配料:橄榄(大概125克,我是买2元的)脊肉(12元,不是很清楚一斤的价钱),两三片姜                    简易做法:加入5碗水,大火煲滚后转文火煲两个钟 (三人量)                                               2,食谱名称:川贝炖雪梨                   食材配料:雪梨一个,川贝(15克左右,一般在药材店磨成粉状,这是两人的量哦!要是只给小孩吃,川贝就不用放15克,大概8克左右就可以了)                                      简易做法:加入一碗半水,把雪梨去皮,削成小块放入冰糖和川贝,最好炖盅里放热水炖,比较快炖好(我一般炖一个半钟)。                   简易小贴士:每次小孩咳嗽我都会炖川贝雪梨的,很见效的,一般喝一次就会有好转,两三次就不咳,这次是晚上才会咳,去药店买材料的时候跟药剂师提起时讲到可能是寒咳,要是寒咳就不能吃雪梨了;刚好前几天看电视看到水果的吃法(健康讲座),看到原来可以用橄榄煲瘦肉汤,可以化痰止咳,于是昨天刚好买菜时有看到就试着煮这个汤,感觉还可以,昨晚睡觉明显每那么咳了(前晚炖了次川贝雪梨,也不懂是不是累积起的作用),今天买了猪肺和瘦肉,打算买点南北杏再煲个猪肺汤加固一下)。没有小孩前都不会煮饭,更别说煮汤了,有小孩真的是尝试了很多东西。希望大家的小孩都健康咯~~~
2011/10/11回复
幻儿幻儿159楼
本帖最后由 幻儿 于 2011-10-15 03:21 编辑 小贴士:(1)咸柑橘泡水喝对化痰止咳很有效果材料----1.准备桔子(四季橘)2.盐3.密封罐制作方法:1.把桔子洗净2.然后要把桔子晒到干身,没水份3.再把干的桔子放密封罐里面然后再放盐,盐要多,另外盐一定要盖住桔子4.密封好,要保证桔子不外露.密封好就不要动或者摇它.5.一般起码都要尘封半年以上,当然时间越长的陈年咸柑橘对化痰止咳效果越好.越滋味.家里有罐很多年的咸柑橘,很正.但在江门,没办法拍图了.(2)柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。吃柚子皮也是可以清热润肺的做法:         1.把柚子皮去掉青色的皮层.         2.把柚子皮肉过水,过程:把柚子皮过水的时候多捏几次,每次都要挤干水份,         要完全去除苦涩味道.真正再煮的时候要换清水.         3.加南北杏,川贝,瘦肉,放一起炖一个小时.很适合孩子喝.清心润肺开胃.
2011/10/14回复
全部回帖
adehe:
好不容易填完,都没有要求填姓名,手机号码,真的假的??
查看原文
为了让麻麻们安心,我们特意没有在问卷里设置手机号码的问题
问卷里有请亲留下您的ID和EMAIL
届时我们会发站内信给到亲通知您的,请放心4
2011/10/11回复
adeheadehe板凳
Knorr家乐:
为了让麻麻们安心,我们特意没有在问卷里设置手机号码的问题问卷里有请亲留下您的ID和EMAIL届时我们会发站内信给到亲通知您的,请放心4
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没有呢,我可都答完所有问题的啊
2011/10/12回复
静看花落:
注意这个方法是针对风寒咳嗽的哦.主要表现是夜里咳嗽比较多,舌苔偏白,流清涕,怕冷风热的话就不适合了。每晚让宝宝在临睡前趁热吃,坚持吃几天,非常有用哟。   前段时间冷空气来袭,气温下降,我家宝宝感冒好了之后不知道为什么转变成了咳嗽,我用了这个方法,连续三天晚上给宝宝吃,效果很好,味道香喷喷的,宝宝容易接受。[图片][图片]
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哇,不错啊,还有宝宝的照片,做得不错,看宝宝吃得那么香,赞一个,收藏了。
2011/10/12回复
静看花落:
注意这个方法是针对风寒咳嗽的哦.主要表现是夜里咳嗽比较多,舌苔偏白,流清涕,怕冷风热的话就不适合了。每晚让宝宝在临睡前趁热吃,坚持吃几天,非常有用哟。   前段时间冷空气来袭,气温下降,我家宝宝感冒好了之后不知道为什么转变成了咳嗽,我用了这个方法,连续三天晚上给宝宝吃,效果很好,味道香喷喷的,宝宝容易接受。[图片][图片]
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我家宝宝感冒后咳嗽了也是用这个办法的,很有效啊。谢谢这位妈妈把做法和图片发上来给大家分享。
宝宝吃得很开心啊。
2011/10/12回复
妈网ID:zhr0201
宝宝年龄:2岁
食谱名称:甜瓜川贝汤
材料:甜瓜半个,川贝3g,枇杷叶30g
做法:甜瓜去皮去瓤,川贝研成末,枇杷叶洗净,将川贝末和枇杷叶放入甜瓜中,隔水蒸  15 分钟,食瓜饮汤!
功效:化痰止咳,清肺热,生津除烦!
2011/10/12回复
wensoowensoo7楼
夜晚咳系寒咳啊,用块大D嘎姜,蒸热距,切一切块姜,切平个面,帮距反复擦两边肩!即好!我仔试过半夜咳到训五倒,就系用呢招,一擦就好!
2011/10/12回复
静看花落:
注意这个方法是针对风寒咳嗽的哦.主要表现是夜里咳嗽比较多,舌苔偏白,流清涕,怕冷风热的话就不适合了。每晚让宝宝在临睡前趁热吃,坚持吃几天,非常有用哟。   前段时间冷空气来袭,气温下降,我家宝宝感冒好了之后不知道为什么转变成了咳嗽,我用了这个方法,连续三天晚上给宝宝吃,效果很好,味道香喷喷的,宝宝容易接受。[图片][图片]
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好详细啊,很用心的妈妈。我家宝宝出生之后也要多积累这方面的知识了。
2011/10/12回复
湘鱼飞飞:
沙发吗?有活动就要来看看。
查看原文
路过,看看
2011/10/12回复
超级简单的止咳水哦,见效很快的,效果很好,我女儿今天亲身试验哦

妈网ID:我家小棉袄

                   宝宝年龄:1岁7个月

                   食谱名称:陈皮川贝水

                   食谱图片:煮水的时候宝宝还是咳呢,太着急了没有拍煮水的图片,当然那会也没有看到这个帖子啊,哈哈

                   食材配料:陈皮2块,川贝6颗

                   简易做法:把陈皮掰成小块,川贝碾碎,加上2碗水煮开15分钟就可以了

                   简易小贴士;我女儿昨天晚上咳的很厉害,咳的我们都没有睡好。起床后也一直咳,我赶紧给她煮陈皮川贝水,煮好后就给她喝了半碗,喝完就不咳了,见效很快的,宝宝刚睡了,今天一天也没有听到她咳,这个做法很简单,材料也很好找,最主要是见效快,效果好,各位MM不防试下哦。

这个是煮好以后的水





这个是不想浪费,加了点水,打算继续煮一会,哈哈

   

   

这个是2个一起的图片,




2011/10/12回复
还有一个方法,做法也是超级简单的。
妈网ID:我家小棉袄

                   宝宝年龄:1岁7个月

                   食谱名称:糊橘子,哈哈我也不知道叫什么名字

                   食谱图片:哈哈 这个是以前试过的,没有图片哦

                   食材配料:橘子一个,当然橘子和桔子都一样的哈哈

                   简易做法:用根筷子插到桔子里,放在火上烤(当然要小火哦),烤到桔子的皮都糊了,变黑色就可以了,然后让宝宝趁热把桔子吃了就可以。

                   简易小贴士:这个方法我第一次用的时候很有效果的,宝宝这次咳嗽也试过不过没有以前效果好,当然效果还是有的。

2011/10/13回复
妈网ID:白白猪@熙熙
宝宝年龄:4岁
食谱名称:鹧鸪川贝汤
食物材料:鹧鸪一只、瘦肉250克、川贝10克、南北杏仁少量、蜜枣一个、姜两小片(三个人分量)
简易做法:鹧鸪、瘦肉飞一下水、南北杏仁用水浸泡半个钟、蜜枣去核、川贝搞碎
没具体数放多少水,反正我放了3/2锅(我家那个是小煲),水开把所有材料一起放下去煲一个半钟就可以,最后放盐调味
简易贴士:鹧鸪对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用。川贝具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;主治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。

川贝母适合人群:

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

南杏:又名甜杏仁、专供食用,含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用于止咳,以北杏入药。

北杏仁:北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效。





妈网ID:白白猪@熙熙
宝宝年龄:4岁
食谱名称:陈皮黑豆汤
食物材料:陈皮一小个、黑豆少量(一个人分量)
简易做法:陈皮浸泡然后把囊刮干净、黑豆洗干净
用五碗水煲半个钟,然后放盐调味
陈皮:理气和中 燥湿化痰 利水通便
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
平时煲一下也可以当水喝 ,咳嗽去痰也不错,我家宝宝平时也经常喝

2011/10/13回复
幻儿幻儿13楼
今年想想是否参加,上一年的博朗还没用,,,哈哈
2011/10/13回复
dalongdalong14楼
妈网ID:DALONG
宝宝年龄:一岁4个月

食谱名称:润肺羹

食材配料:马蹄粉 10克,桂花一小撮,冰糖2小粒
简易做法:1、先将马蹄粉用冷水浸开。
          2、在小锅里加入一碗水和冰糖,桂花,小火煮开;

           3、待水烧开后,将已经熔化好的马蹄粉水倒入,快速用筷子搅拌。
这样一碗润肺正气,又清甜可口的马蹄羹就OK了,适合热咳的小宝。
简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝咳嗽的小偏方、小妙招)

如果小宝是寒咳的话,可以用保心安油在手里搓热来回的捂揉宝宝的后背。我家宝宝之前开空调着凉后咳嗽就是这样搽几天好的~这个是个老中医教得~
2011/10/13回复
政妈政妈15楼
妈网ID:政妈
宝宝年龄:四岁1个月
食谱名称:红糖煮姜
食材配料:红糖半勺,姜一片
简易做法:放1碗水的量进煲里,待水开后放红糖和姜煮一会儿就可以盛上来给孩子喝了
简易小贴士:这个汤很容易就能煮好,而且方便,效果还不错,但是这种汤只能用于寒咳的症状,所以妈妈给孩子做这个汤时要搞清楚孩子到底是寒咳还是热咳才行,要不然会加重病情的!
2011/10/13回复
[妈网ID:love黄子
宝宝年龄:1岁
食谱名称:梨+花椒+冰糖[是适合风寒咳嗽的宝宝饮的.大人都可以饮.]




食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦


食材配料:梨一个.20颗花椒,2粒冰糖'
简易做法:梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,妈妈们可自己选择.
简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝咳嗽的小偏方、小妙招)

治疗宝宝咳嗽的小偏方、小妙招确实是好多,妈妈们要注意对症下药先可以帮宝宝要到病除.一下是咳嗽的种类

1.风寒咳嗽:特点:咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,且舌苔是白的,治疗宜宣肺散寒止咳。
2风热咳嗽特点:咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等,且舌苔是黄、红。治宜疏风清热,化痰止咳。
3气虚咳嗽特点:咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益气, 补肺止咳。
4阴虚咳嗽特点:干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。宜滋阴润肺止咳。
5痰温咳嗽特点:咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。
6谈热咳嗽特点:咳嗽,吐黄痰,伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。
所以,妈妈们要注意观察宝宝的咳嗽情况来判断是咩的咳嗽,并不是所有可以的食疗都适合宝宝,

id:love黄子
宝宝年龄:1岁食谱名称:淮山瘦肉汤
食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)













食材配料:新鲜淮山1斤,瘦肉1斤,蜜枣2棵.姜2片
简易做法:1。瘦肉洗干净.,
2淮山切成小块用水泡距30分钟,惊有硫磺啊.
                3。锅的水滚左将所有的材料倒晒落去.,滚后半个钟.在慢火滚半个钟就可以啦,
        4。起锅,落少少盐即可

简易小贴士,      淮山(山药)
【性味】:平、甘、无毒。

【归经】:入肺、脾、肾、胃。

【功效】:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

【主治】:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

【禁忌】:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。

【说明】:鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。
2011/10/13回复
静看花落:
注意这个方法是针对风寒咳嗽的哦.主要表现是夜里咳嗽比较多,舌苔偏白,流清涕,怕冷风热的话就不适合了。每晚让宝宝在临睡前趁热吃,坚持吃几天,非常有用哟。   前段时间冷空气来袭,气温下降,我家宝宝感冒好了之后不知道为什么转变成了咳嗽,我用了这个方法,连续三天晚上给宝宝吃,效果很好,味道香喷喷的,宝宝容易接受。[图片][图片]
查看原文
这位妈妈牛啊。好详细啊,那么多照片。
2011/10/13回复
上传不到图片,真是无奈,
2011/10/13回复
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