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【美妈厨神】儿童秋冬营养美食之二:分享宝宝太瘦食疗菜谱,获奖名单已公布

68619133美食&下厨


    获奖名单已经公布,各位妈妈赶快来看看有没有你哦!



温馨提示:
请获奖的妈妈们在11月6日前暂短小编告知姓名、地址、联系电话、邮编,以便奖品邮寄(奖品统一在11月7日寄出),逾期未站短小编告知上述内容的,则视为自动放弃奖品的领取!



    时至秋冬,天气渐渐转凉,气候也变得越来越干燥。秋天是养生的好季节,宝宝咳嗽怎么办?宝宝太瘦怎么办?宝宝偏食怎么办?各位妈妈们都来亮出你们的宝宝食疗靓招吧!从今天起,小编联合联合利华家乐品牌,推出美妈神厨—儿童秋冬营养美食大PK活动。只要您跟帖发布小编规定命题的食疗美食日记,就有机会活动由家乐品牌提供的超值大奖哦!!!


    第二期:针对宝宝太瘦问题,食疗美食大PK

    太瘦的孩子往往消化吸收不好、零食吃太多,不好好吃饭。针对宝宝这些问题,可以把食物切得细些,煮的软些,让宝宝容易下咽。此外,还可以让宝宝少吃些零食,要按时吃饭。今天我们的食疗美食日记就是针对宝宝太瘦问题,妈妈们快亮出你们的妙招吧!

【活动时间】10月19日—10月25日

【活动形式】跟帖上传食谱
温馨提示:为了让大家更方便地参与活动,我们特意请家乐的营养专家为大家精心制作了秋冬季节儿童营养食谱,供大家学习借鉴,同时在参赛回贴中大家可以以一句话的形式分享一下APP的应用体验或提出更多的建议,悄悄地说一下:有分享的美妈中奖机率更高哦!
秋冬儿童营养食谱APP在线学习贴:http://www.gzmama.com/thread-2691653-1-1.html

【跟帖形式

妈网ID

宝宝年龄

食谱名称:

食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)

食材配料:

简易做法:

简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝太瘦的小偏方、小妙招)
app感言:以一句话的形式分享应用体验或建议
(源贴请参考秋冬儿童营养食谱app在线学习贴:
http://www.gzmama.com/thread-2691653-1-1.html

【参与要求】必须是原创(自己动手做),小编可是有火眼金睛的哦,若被发现是抄袭,嘿嘿,不用小编明说,你懂的!!!

备注:妈妈们可以参照APP食谱进行实践应用,也可以发挥创意自创菜式哦!~


【奖项设置】

最用心妈妈奖:(1名)

奖品是由家乐提供的德世朗多功能蒸锅一个

最贴心妈妈奖:(6名)

奖品是由家乐提供的家乐产品套装+林依轮新书


家乐鸡粉  130g     一罐


家乐浓汤宝 任意口味四块装 一盒


林依轮新书《林家食谱-妈妈的味道》一本

最细心妈妈奖:(15名)

奖品是由家乐提供的家乐产品套装


家乐鸡粉   130g   一罐


家乐浓汤宝 任意口味两块装 一盒

    现在就由小编来抛砖引玉,来教大家一款解决宝宝太瘦问题的靓汤—百烩小牛汤。





更多食谱内容请看:http://www.gzmama.com/thread-2691653-1-1.html



【活动预告】

第三期:针对宝宝偏食问题,食疗美食大PK   (时间未定,请随时留意活动情况)

【活动回顾】

第一期:针对宝宝咳嗽问题,食疗美食大PK  

http://gzmama.com/thread-2689617-1-1.html

优秀作品展示:(最用心妈妈奖作品)





更多优秀作品请看第一期活动:http://gzmama.com/thread-2689617-1-1.html

这一期一共有37位妈妈参加了我们的活动,恭喜幻儿妈妈获得了最用心妈妈奖;玟猪妈妈等6位妈妈获得了最贴心妈妈奖;李嵌妈妈等15位妈妈获得了最细心妈妈奖。没有获奖的妈妈们不要灰心气馁哦,这一期活动可以继续努力加油,大奖等着您!

2011/10/18
精选回帖
本帖最后由 snoopy_liao 于 2011-10-23 16:38 编辑 妈网ID:snoopy_liao宝宝年龄:5岁半食谱名称:鲮鱼骨豆腐汤食谱图片:食材配料:鲮鱼骨一斤,豆腐二块,姜二片,葱少许(这是二人份量)简易做法:1.将鲮鱼骨洗干净,下锅微微煎一下。                  2.汤锅将水烧开,然后将鲮鱼骨放下去熬一下,                  3.小火熬了十分钟后,将豆腐放下去,豆腐熟了就可以,撒葱花。简易小贴士:1.这款汤成本非常低,鲮鱼骨非常便宜,一元一斤,它不仅便宜,而且营养丰富,跟豆腐一起,就有补钙作用的,并且鱼汤非常清甜,营养丰富,易于吸收,而且小孩非常爱喝。                     2.做这汤时要特别注意中间不要大力用勺子去搅汤,免得很多鱼骨头掉出来,汤做好后,要小心,慢慢倒到碗里,沉一下再让小孩喝,以免有鱼骨头在里面。                     3.我儿子能吃,但也很瘦,中医说是脾虚,消化不好,另外也可能是遗传,因为我本人也是怎么吃也是不长肉。嘻嘻。小孩比较容易积滞,所以,我一周左右会煲点谷芽麦芽山楂水给他喝,有时也会放个新鲜鸭肾下去,这样可以消积健脾。                    我的观点是,只要健康,瘦点也没有什么所谓的。APP感言:不错,不错,收藏了,这里又教会我几道菜的做法,一定会尝试做着给家里小孩大人吃。让大家健健康康的生活!
2011/10/21回复
本帖最后由 love黄子 于 2011-12-8 15:35 编辑 妈网ID:love黄子宝宝年龄18个月食谱名称:金玉娃娃菜食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)  食材配料:娃娃菜200克.香菇5个.家乐猪骨浓汤口味浓汤宝一个.一斤.牛肉100克.简易做法:准备好材料,1.洗干净金玉娃娃菜,却好备用,2洗干净香菇.切好备用.3牛肉100克,洗干净备用,4.煲开水,先将香菇放落去,再放娃娃菜,再放牛肉,再放家乐猪骨口味浓汤宝.滚开在放粉.甘就可以啦,简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝太瘦的小偏方、小妙招)"百菜不如白菜好"娃娃菜作为白菜的一种.同样也是营养丰富的大众美味.app感言:呢个菜就是在321以形式学着整了这一到汤.确实方便.哈哈,
2011/10/22回复
本帖最后由 love黄子 于 2011-10-22 14:03 编辑 妈网ID:love黄子宝宝年龄18个月食谱名称:排骨粥食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)食材配料:排骨250克.油,盐.豆粉,是油,耗油米酒适量大米100克简易做法:简单易做.洗干净排骨,米.排骨调好味,粥滚到落去煲,一个钟后就可以吃得啦,简易小贴士电饭煲是我呢D懒人的好帮手啊,我怕用煤气煲,D粥会滚出来.怕清洗.)app感言:分享我的辅食,希望对大家有帮助啦,
2011/10/22回复
本帖最后由 love黄子 于 2011-10-23 12:04 编辑 妈网ID:love黄子宝宝年龄18个月食谱名称:土猪肉红萝卜粥食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)食材配料:土猪瘦肉100克.红萝卜适量,姜片2块.大米100克.简易做法:1.将土猪肉切碎,备用,2红萝卜切丝.3红萝卜加肉切碎,4用冻开水泡半个钟.倒落电饭煲,煲一个钟就可以吃啦,简易小贴士:胡萝卜性温 味甘,性平功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等'壹号土猪营养价值高,,有增强免疫力的功效,免疫力下降,经常感冒,一个星期做两次,可以起到很好的作用!(app感言:建议,家乐牌的浓汤宝的材料给大家详细说明下,因为有写妈妈煲汤都放浓汤宝落去,有些妈妈就说煲汤都放落去没有营养.有些妈妈就话没所谓,有营养的,请家乐牌给大家说说 ,让妈妈们放心使用.
2011/10/23回复
全部回帖
love黄子:
妈网ID:love黄子宝宝年龄18个月食谱名称:侧鱼萝卜汤食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)[图片]食材配料:鲫鱼萝卜汤白萝卜半个(约400克)、  生姜三片、  葱两小段、  盐1/4茶匙、  油2大匙、  凉水2000毫升简易做法:1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀;   2. 白萝卜去皮,切成8厘米长细丝;   3. 葱切长段,姜切细丝;   4. 炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色;   5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅;   6. 用小火煮至水开后10分钟;   7. 取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。简易小贴士:鱼的作用具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 食谱名称:食谱图片[图片]食材配料:玉米 两个   红萝卜 一个   马蹄 七个   瘦肉250克  姜 一小块   盐 少许简易做法:红萝卜一根削皮,切成小块。   马蹄七个,每个都切成两块备用。   玉米两根洗净备用。   姜一块切成小片备用。   把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。   给砂锅内加适量的水。   大火烧开转小火慢慢炖。   大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。食谱名称:小孩开胃汤水 食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)[图片]食材配料:山楂8克。鸡内金8克。谷牙。麦牙各10克。象牙丝6克。独脚金6克,蝉脱4克。密枣2颗煲瘦肉简易做法:所有的材料洗干净,泡个钟就用瓦煲仔煲.简易小贴士可以去滞开胃仲增重。记得把烫料放在煲汤袋里旁边的是鸡肾鸡润红萝卜粥,食谱名称:土猪肉金针菇粥食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)[图片]食材配料:土猪肉100克.金针菇50克.大米80克香菜适量简易做法:1、猪肉洗净,切丝,用盐腌渍片刻;金针菇洗净,去老根;大米淘净,浸泡半小时后捞出沥干水份。2、锅中注水,下入大米,旺火煮开改中火,下入腌好的猪肉,煮至猪肉变熟。3、再下入金针菇,熬至粥成,下入盐、味精调味,撒上葱花即可。本粥具有清胃养脾、健脑益智的作用。简易小贴士1  金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。2本粥具有清胃养脾、健脑益智的作用。  食谱名称:花生眉豆鸡脚汤食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)[图片]食材配料:花生   眉豆 姜片 鸡脚 排骨,可以吊未,又补钙,简易做法:  1新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。  2鸡脚要汆水,把里面的血水脏水都挤出来。   3捞出来再洗干净备用。  4把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。瓦煲煲一个小时左右。  5煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯! 6鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。 简易小贴士 这个汤有去湿气而不汉凉、健脾胃而不油腻,具益气,消肿的功效,同时对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。
查看原文
我表姐的儿子很瘦,还不大喜欢吃饭,妈妈们推荐的食谱都不错,我会推荐表姐看这个帖子的。
2011/10/24回复
cherry305cherry305板凳
妈网ID:cherry305
宝宝年龄:2岁8个月
食谱名称:番茄虾仁炒蛋
食谱图片:(见下图)
食材配料:番茄3个,鸡蛋3个,虾仁10只,糖适量
简易做法:
1.番茄洗干净,放进预先煮好的开水中烫一下,等皮软后,撕掉番茄皮,切块。
2. 虾仁放进生抽、盐、油腌制一下。
3. 鸡蛋打散,备用。
4.先把鸡蛋放进锅里煎好,煎的时间不要太长,然后盛在碟里。
5. 虾仁放进锅里炒熟,盛在碟里。
6.最后煮番茄。把番茄放进锅里炒一下,然后加进水加盖。约3分钟后放进准备好的蛋和虾仁,放盐,放糖后可盛在碟里,一碟鲜甜的番茄虾仁炒蛋就出现了。
简易小贴士:
番茄:番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
虾仁:虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,适宜于儿童食用。
鸡蛋:鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。蛋白质。
app感言:看后觉得如果每个情况的菜谱例子多些会更好,让妈妈们可学着变换菜式,宝宝吃得更健壮。

2011/10/24回复
支持。灰常好
2011/10/24回复
笑笑爱笑笑:
我表姐的儿子很瘦,还不大喜欢吃饭,妈妈们推荐的食谱都不错,我会推荐表姐看这个帖子的。
查看原文
2011/10/24回复

妈网ID583006848

宝宝年龄:38个月

食谱名称:猪骨红萝卜玉米莲子汤

食谱图片:

  

食材配料:猪骨250g,红萝卜2个,甜玉米2个,鲜莲

100g

简易做法:


1.
把猪骨洗干净,飞水备用。

2.红萝卜、甜玉米洗干净,切块。

3.鲜莲子去芯,洗衣干净连同猪骨、红萝卜、玉米一起放进锅里煲。

4.武火烧开后,文火煲2小时。加入盐调味便可喝了。

简易小贴士:

红萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有加强胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便。

甜玉米:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素等营养物质,调中开胃,益肺宁心。

莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。

   用红萝卜、玉米、莲子和猪骨煲出来的汤,味道鲜甜,营养丰富,孩子很喜欢喝。

app感言:能够做到如此有针对性,并详细未发现列出每个菜谙的做法,真的很棒哦。

2011/10/24回复
家乐浓汤宝我也买过,当时还送了一个绿色的碗
2011/10/24回复
583006848:
妈网ID:583006848宝宝年龄:3岁8个月食谱名称:猪骨红萝卜玉米莲子汤食谱图片:  [图片]食材配料:猪骨250g,红萝卜2个,甜玉米2个,鲜莲[图片]子100g简易做法: 1.把猪骨洗干净,飞水备用。2.红萝卜、甜玉米洗干净,切块。3.鲜莲子去芯,洗衣干净连同猪骨、红萝卜、玉米一起放进锅里煲。4.武火烧开后,文火煲2小时。加入盐调味便可喝了。简易小贴士: 红萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有加强胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便。甜玉米:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素等营养物质,调中开胃,益肺宁心。莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。   用红萝卜、玉米、莲子和猪骨煲出来的汤,味道鲜甜,营养丰富,孩子很喜欢喝。app感言:能够做到如此有针对性,并详细未发现列出每个菜谙的做法,真的很棒哦。
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莲子是我的大爱呀
2011/10/24回复
这个看起来挺不错的,改天要试试看。
2011/10/24回复
guoma82guoma8210楼
东逛西逛:
妈网ID:东逛西逛宝宝年龄:两岁食谱名称:开胃消食萝卜猪骨煲食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)食材配料:4碗水 咸猪骨,红萝卜,白萝卜,姜,葱+1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝简易做法:把红白萝卜切块和其他食材一起清洗干净。锅里放入4碗水,煮沸后放入1块浓汤宝做火锅汤底,放入食材,煮熟就好了。简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝太瘦的小偏方、小妙招)放了家乐浓汤宝提升了汤的鲜味,宝宝爱吃,简单容易操作,一家大小都适合吃用。[图片][图片][图片][图片][图片]
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红萝卜和白萝卜是不可以一起煮的哦,具体原因不太记得了,妈妈可以上网查查
2011/10/24回复
路过支持下
2011/10/24回复
那个321app食谱对于不太会做饭的妈妈很有用哦,以后可以变着花样给宝宝做好吃的了,不用再为做什么而发愁了
2011/10/24回复
这个菜挺适合这个季节的,我也常常做,很喜欢吃萝卜牛腩里面的萝卜。
2011/10/24回复
宝宝目前还太小,先收藏下这个帖子,奖励可能会用的着
2011/10/24回复
宝宝如果偏瘦,妈妈只能多费心了。

看过家乐的APP了,胜在简单易做,有时间会尝试下。
2011/10/24回复
瘦的宝宝一般都会偏食
2011/10/24回复
love黄子:
妈网IDlove黄子宝宝年龄1岁食谱名称:马蹄,红萝卜,玉米.煲猪展肉食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)[图片][图片]呢D先是猪展肉,大家不好买错.[图片]食材配料:马蹄10只.红萝卜2只.玉米1条/猪展肉半斤.蜜枣就个人中意啦,因为我今晚煲左,觉得放左蜜枣太甜啦.姜2片简易做法:1马蹄洗干净,要切抵洗,因为太多泥啦,                2红萝卜刨皮.却段                3玉米洗干净切段                4猪展肉洗干净                5瓦煲先煲滚水.再倒晒材料落去.大火滚半个钟就小火煲一个钟.简易小贴士:(妈妈可以分享其他治疗宝宝太瘦的小偏方、小妙招)孩子太瘦怎么办,小孩太瘦怎么办.多喝水。水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。 .要有恒心与毅力。在适度节食过程中,不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲,适可而止。 .控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。 .饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。 .常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。 .平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。 重要是饮食均行/的食疗来解决,谢谢,收藏啦,
查看原文
哇,好详细呢,有图有真相!!真厉害!!
2011/10/24回复
进来学习啦!
2011/10/24回复
可能平时都很忙,自己都很少注意宝宝的饮食,哎,觉得宝宝瘦了。。。
2011/10/24回复
wls2009:
儿童秋冬营养美食
查看原文
我家宝宝也有点偏瘦呢,学习啊!!赞一个!!
2011/10/24回复
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