阿牛88
入秋小试--湘菜版猪肚鸡
1417969美食&下厨
上做法了，
1.先将猪肚洗干净，这个我就不说了,你懂的
2.土鸡或三黄鸡洗干净，斩成小块，用料酒，白胡椒，盐腌几分钟
3。将鸡放入猪肚肉，记得放姜，去腥味的，用线把猪肚扎紧，嫌麻烦省略
4。将党参，北芪，麦冬，枸杞，玉竹，桂圆，药材洗干净，红萝卜切块，和猪肚一并放入高压锅内，压15分钟左右，
5。把猪肚拿出来，切成块，
6。锅里放油，放入蒜头，姜片，剁椒爆香，放入猪肚炒一会，放盐炒，再放入鸡块，
7。放入汤料和汤一起煮开，转入电磁炉，就可以开吃了。
2011/10/20
全部回帖
GZ-HUA沙发阿牛88:
不是mao似，而是确实是，昨天我妈买少青菜了，哈哈，不过我是爱肉之人，无肉不欢
查看原文那看来....我眼力还不错..竟然猜对了。哈哈~~~爱吃肉才好，才会长胖才会长高..
2011/10/20回复
阿牛88楼板凳GZ-HUA:
那看来....我眼力还不错..竟然猜对了。哈哈~~~爱吃肉才好，才会长胖才会长高..
查看原文嗯，猪肚我们一般在市场买，我们天天买菜，都熟了，一般不会骗我们
2011/10/20回复
蓝影mm
Vitamin木心
幸福晓莹
ScarlettPoon
现在这个天气吃正好2011/10/21回复
陽茪丅桔孒樹
dadanguai
咔哇谊
玉仔仔
阿豬小姐
紫叶红茶
前几天我买了个驴肚代替猪肚做肚包鸡！更是美味喔~~~驴肚口感比猪肚来得爽口
可米妈咪
精灵俊B
我家的哈士奇
