哈哈，我也好喜欢吃泡菜，特别是大白菜，超好吃，很下饭/

好贴，踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫！正在策划着做呢 ！借鉴了

嘻嘻，我也一直是只会吃的呢．没动手做过．．

超喜欢吃酸菜，越酸越爱，过年家婆腌了一桶给我，本是给小姑的，我先下手了，等吃中。。。

酸芥菜好吃，不过会不会整的不好就变质了？

我挺喜欢吃泡菜，但是上次自己动手做了一次，却做砸了

最近喜欢上了泡菜，喜欢吃，找不出时间做，唉

要用透明的玻璃荷叶坛子装

太好了,学习中

以前响乡下住，家家都有腌菜的，夏天腌酸豆角，冬天腌芥菜。萝卜，等，不过宜家响城市，边有地方搞啊。。。。返乡下，发觉好多人家都没腌菜啦。。。。。

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我在自己酿白醋，家里有个瓦瓶，之前泡梅子酒的，酒喝完了，年初六我心血来潮，问了老妈方法后也试试，不过要酿三个月哦。要是成功，想吃以前潮汕坐月子备吃的“卵醋”就不用光想了。

我在自己酿白醋，家里有个瓦瓶，之前泡梅子酒的，酒喝完了，年初六我心血来潮，问了老妈方法后也试试，不过要酿三个月哦。要是成功，想吃以前潮汕坐月子备吃的“卵醋”就不用光想了。

自己酿白醋，家里有个瓦瓶，之前泡梅子酒的，酒喝完了，年初六我心血来潮，问了老妈方法后也试试，不过要酿三个月哦。要是成功，想吃以前潮汕坐月子备吃的“卵醋”就不用光想了。

我比较喜欢简单的，酱黄瓜

哦，这么好的贴一定要留下猪蹄印

四川人，做泡菜其实很简单的

韩国 韩国包菜~赞~~有哪位MM可以推荐下GZ的韩国菜？、~~

以前在家里吃的一种小咸菜，我们那叫玉满筋，其实就是一绿色的菜疙瘩，广东这边可能是叫芥兰头，有次去菜市场竟然见到就买回来做咸菜了，很简单，全部切成小块，用盐腌出水来倒掉，再加点芹菜（自己爱好）放盐、醋、花生油（没试过橄榄油），我喜欢吃醋，每次都多多的放，用手拌匀，放起来一晚上就能吃啦~~酸爽可口，又简单