楼主也是客家媳妇？而且也是市桥的，哈哈，咱们好有缘
不过我老公那边叫婶婶不是叫娘娘的，舅妈才叫娘娘

哈哈，肉丸子超好吃~

你也是客家媳妇吗？

家乡菜就是好味~~除了好料好菜，还有人情味~~正啊

是的，我是市桥人，我老公是惠州客家人
好激动

涯是大埔的。

上周末我们也回老家了！菜和肉都超级好吃。。
酿豆腐和红烧肉是主打啊！

那个客家丸子很好奇，咋个不是一个一个像鱼丸的那种呢，而是散得

楼主这个解释好像不对哦，我也是客家兴宁的，我们那直接叫曲，跟人解释为红米，它本身就像米一样一粒粒的，
楼主拍的这些菜我都爱吃，我妈在我这的时候也经常弄，哈哈，看得我流口水了！

这个我来回答你，客家的这种肉丸混合好后是直接用手捏完然后用勺子刮的，所以不会太圆，看起来像散的一样。

无公害的东东真的点煮都好吃，我妹夫家也是全部东东自给自足的，前些天带来两只鸡，我给了四分一只给我儿子煮，香得不得了，汤好甜，汤渣也不舍得丢，留到次天早上煮粥我跟保姆吃，粥还是很香哦。真的不知点形容！竟然大家都喜欢无公害的东东，为何种要种有公害的东东出来呢

客家媳妇，，，有福气呀。。。回家，这些菜都是常有的，酿苦瓜，酿豆腐，酿芋头，哈哈。。。

LZ还有个菜下回你回去点，牛斗猪，那个才叫一个好吃啊！

对啊，说得太对了。这次回乡深深感受到呢~

哈哈，好有缘啊。。

刚才问了老公，原来你是梅州的，哈哈，老乡啊。

对对对，好正好美味。

你说对了，你真好，帮我指正了。
哈哈，我只是半桶水。

对啊，就是这样做的。
不过我基本只在过年见过他们做。