帖子详情

第一次买花胶,不知道是真是假,请各MM帮我看看阿

1230564美食&下厨




第一次买花胶,想着可以靠它来滋补养颜,就在淘宝上选了一家,搞活动的,说是原价三百左右两百五十克,现在搞活动二百四 两百五十克,半斤,拿到手后就是这个样子,后来我就切了半个先泡了十二个小时后也没有很软,泡后是这个样子,只是有点变的白了,
问题是我炖了八小时出来后花胶没有变小,然后汤竟然很清,一点点胶质也没有出来,不粘稠,咬下去第一口不会断但是也不是很有韧劲的那种,问了卖家,说是这个是北海胶比较清的那种,所以不会出胶,请问是这是真的花胶吗







2012/03/26
精选回帖
看起来不像,你试试用滚水(热开水)泡盖上盖子泡,泡一晚上之后,再炖2小时试试,半个的分量大概只能炖3碗水多多点吧,顶多1公升水就差不多了,试试如果这样都不行的话,就可能是假的,但是不是的话就是你的方式错了,你试试我这个方式吧,
2012/03/26回复
本帖最后由 ㄣCicio° 于 2012-3-26 19:46 编辑 假倒不是假的,只是这种北海胶,薄身,是没有什么胶质,加上你清炖更没感觉.一般这样薄身的花胶建议和脚鸡煲清补药料,不用炖,煲一个小时左右即可,用冷水泡开,一晚就可以了
2012/03/26回复
看样子是真的,只不过太薄身,要买厚身点的好.我个人比较喜欢鳗鱼胶.
2012/03/27回复
全部回帖
选潮汕那边的卖家买吧,我买过,都不错的
2012/03/26回复
echo_xecho_x板凳
ㄣCicio°:
假倒不是假的,只是这种北海胶,薄身,是没有什么胶质,加上你清炖更没感觉.一般这样薄身的花胶建议和脚鸡煲清补药料,不用炖,煲一个小时左右即可,用冷水泡开,一晚就可以了
查看原文
你这个陈年的买来多少一斤阿
2012/03/26回复
应该是真的,不过质量属于比较差的,出胶量少,图片看这个花胶好薄,正常
2012/03/26回复
小猪咪咪8:
选潮汕那边的卖家买吧,我买过,都不错的
查看原文
是嘛,能发个网址给我么。。
2012/03/26回复
Jessie陈:
显然你是买到假花胶了,,,这东西不要在淘宝上买,广州是东南亚最大的海鲜干批发市场,为什么还要买外面的?
查看原文
很显然我不是在广州,所以没有办法实地买,而且吧,就算实地买我也不见得能分的出真假。。。。
2012/03/26回复
你这个陈年的买来多少一斤阿
几年前买的,都忘记了.现在买500-600左右的花胶,胶质都几好,长身大块的花胶贵得来,不是好抵吃,一般我都是选小块些圆形厚些的花胶
2012/03/26回复
ㄣCicio°:
假倒不是假的,只是这种北海胶,薄身,是没有什么胶质,加上你清炖更没感觉.一般这样薄身的花胶建议和脚鸡煲清补药料,不用炖,煲一个小时左右即可,用冷水泡开,一晚就可以了
查看原文
那请问下哦这种薄身的有没有滋补养颜的效果阿,没有的话我要不就退了。。。。。一般普通能出胶质的买的话要多少一斤阿
2012/03/26回复
echo_x:
那请问下哦这种薄身的有没有滋补养颜的效果阿,没有的话我要不就退了。。。。。一般普通能出胶质的买的话要多少一斤阿
查看原文
像你买的这种,之前帮同事买过,薄身大概都是280-300左右/斤,胶质小,和鸡脚煲汤,功效是最普通的那一种
北海果边600左右的花胶,胶质来讲是不错的啦,平时我都是煲600-1000胶
像香港果边买6千到8千以上的进口胶,我就觉得没咩必要咯
关键看你是想达到咩样的效果,如果是生完BB,真是要买块靓花胶来进食
2012/03/26回复
ㄣCicio°:
像你买的这种,之前帮同事买过,薄身大概都是280-300左右/斤,胶质小,和鸡脚煲汤,功效是最普通的那一种北海果边600左右的花胶,胶质来讲是不错的啦,平时我都是煲600-1000胶像香港果边买6千到8千以上的进口胶,我就觉得没咩必要咯关键看你是想达到咩样的效果,如果是生完BB,真是要买块靓花胶来进食
查看原文
那我被坑了。。我不是生完吃的,我就是想平时滋补下,补补胶原蛋白这些,不这知道这些有没有用呢
2012/03/26回复
那我被坑了。。我不是生完吃的,我就是想平时滋补下,补补胶原蛋白这些,不这知道这些有没有用呢
...
我家冰箱也有这样薄身,不过比较小,渔民自家晒的数量不多,一百来块,平时我也会拿来煲煲汤,配着中等花胶吃,通常懂吃的人,不会吃薄身的胶
2012/03/26回复
汤放冰箱后会不会变成果冻一样结起来,如果没一定假的,而且你这个价钱,去到香港都可以买到啦,现在香港都是600-800一斤港币,折人民币后差不多啦.用猪皮做还好,起码能吃,就怕用塑化剂咋
2012/03/26回复
echo_x:
[图片][图片]第一次买花胶,想着可以靠它来滋补养颜,就在淘宝上选了一家,搞活动的,说是原价三百左右两百五十克,现在搞活动二百四 两百五十克,半斤,拿到手后就是这个样子,后来我就切了半个先泡了十二个小时后也没有很软,泡后是这个样子,只是有点变的白了,问题是我炖了八小时出来后花胶没有变小,然后汤竟然很清,一点点胶质也没有出来,不粘稠,咬下去第一口不会断但是也不是很有韧劲的那种,问了卖家,说是这个是北海胶比较清的那种,所以不会出胶,请问是这是真的花胶吗[图片][图片][图片][图片]
查看原文
花胶只分贵或便宜的,假的很少吧,一般厚的贵,效果好,买回来泡两三天,每天换水,要吃的时候和其它的一起煮就好了,我觉得效果很好,剖腹产后伤疤都看不怎么出来了,生之前和之后各吃了一星期。
2012/03/26回复
我在澳门买的花胶是一斤1200澳门币,胶体很厚,炖后,软软滑滑的,咬起来也很多胶的感觉。
花胶不会有假的吧,只是质量好坏而已,很多便宜的花胶是浅海鱼的,而不是真正的深海鱼的。
2012/03/26回复
echo_x:
[图片][图片]第一次买花胶,想着可以靠它来滋补养颜,就在淘宝上选了一家,搞活动的,说是原价三百左右两百五十克,现在搞活动二百四 两百五十克,半斤,拿到手后就是这个样子,后来我就切了半个先泡了十二个小时后也没有很软,泡后是这个样子,只是有点变的白了,问题是我炖了八小时出来后花胶没有变小,然后汤竟然很清,一点点胶质也没有出来,不粘稠,咬下去第一口不会断但是也不是很有韧劲的那种,问了卖家,说是这个是北海胶比较清的那种,所以不会出胶,请问是这是真的花胶吗[图片][图片][图片][图片]
查看原文
5-6元一克比较有保证吧
2012/03/26回复
gooday!gooday!16楼
看到LZ买的像是假的噢,我炖的都是两个钟左右(先用冷水泡一晚,听说用热水泡营养流失利害),都出胶了,并且看起来比原来厚很多的。
2012/03/26回复
不像假的,只是档次问题!
2012/03/26回复
我也是在淘宝买的,卖家好像是在汕头,500一斤,我在香港看到要2500一斤的,不知道我的这么便宜会不会是假的。
2012/03/26回复
好烦。都不知道去哪边买。我这个不在广州的人阿纠结。。。。
2012/03/26回复
还好现在淘宝那个卖家愿意退回,但是说要退回去后过磅后再退款。真怕又被坑。。。。
2012/03/26回复
猜你喜欢

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

花胶应该怎么泡发?

女人不补好易老-花胶桃胶雪莲子炖鸡汤

包妈教你发花胶:红枣牛奶炖花胶+清心花胶瘦肉水

秋冬滋补圣品,两宝妈详细图文教你牛奶百合炖花胶。。。

晒下我在网上买的花胶,小个的

热点推荐

广东21款校服不合格!你家孩子有穿吗?

快乐就是那么简单 回村吃流水席

各行各业都卷上天 饺子买一斤送半斤

打卡最美水稻温泉民宿 还能露营烧烤!

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

9.9的瑞幸咖啡再减一块钱 真香

怎么找合适的装修公司?码住这几点

去香看海南舰

石门森林公园大片花海在寒风中显得格外美丽

最新!广东21款校服不合格!你家孩子有穿吗

广州楼市有新规!12月1日起实施

邮政免费领这么好看的本本,你知道吗?

查看更多热点 >

回帖