从没买过金钻，都是用欧德堡或安佳的淡奶油，即使吃很多也不会腻。前几天同事买了一堆泡芙给大家吃，想着一年多没吃过外面的西点了，就吃了一个，天啊，甜腻得我都吃不下去了，里面一堆人造奶油。还是自己做的香草奶油馅的泡芙好吃啊，现在嘴巴很挑了，外面的西点根本就不想吃也吃不下！

我上星期都做了一个叮当给我BB们生日，但用了雀巢淡奶油都打得起，当然金钻易打但是它系植脂奶油吾系天然奶制品自己吃没甘健康，一般外面成本低的蛋糕店就会批发这牌子用，推荐你用紫风车和蓝风车都易打。我都刚学整

LZ做得很漂亮。我之前以前用动物性淡奶油裱花，根本不成形，很快就融化，后来就用了金钻，觉得好吃又容易裱花，但我看别人都说植物性奶油对人体不好，现在都不怎么敢用了，你怎么看？

装蛋糕的盘在哪里买的

你好，装蛋糕的盘子是在淘宝买的啊。
你在淘宝搜索“蛋糕盘（或者蛋糕盒）”很多都出来的了。
我那个是蛋糕盒来的，
白色的是个转动的蛋糕盘，15蚊左右。
蓝色的是个蛋糕盒，有个白色透明的盖，11蚊左右，
都在淘宝买的。

我想知道奶油怎样上色的？？

这款蛋糕美妈做的好漂亮哦。

学习中，未成功的美妈留爪。。

非常好,过程差不多,就是烤出来的总是不够熟,,还没研究透.我家的烤箱.

请问金钻奶油一次用多少？我买一升装的，用不完怎么处理？

对啊，怎么弄出来的颜色啊

不错，不错，有空俺也试着做一个。

美妈，巧手啊！好厉害！
请问下你家烤箱是长帝的吗？什么型号的啊？

印象中是25B的呢。买了一年多了。。5

啊，不会吧，会这样的吗？
我也是按照书的配方的，但是我觉得都是差不多的高度啊。
8寸模具，应该能发到五分之四的高度啊。
你的成功了吗？

会不会蛋糕里面的内部组织有点湿润湿润的？
是不是蛋白打发不够呢？
这个真的要靠自己摸索的，打到蛋白在打蛋器头上，笔锋直立而短，
但是打发太过，又会变成泡沫不能用。

蛋糕好漂亮，我做的戚风老是会蹋，看了楼主的蛋糕，又心动想试了。另外，最上上些表花的过程~期待

厉害，我也想自己做……心里都长草了！！

好的，我8月9日会整多一只蛋糕，同事在我这里定的。到时我上裱花的详细过程吧！记得来顶帖啊！

你有烤箱吗？
做吧，试一试啊，
比外面买的强多了，好香的鸡蛋蛋糕味的，
我支持你啊，你有什么不明白的可以问我啊。

我没试过裱花，等你教程，嘻嘻~

谢谢，小猪妈妈真是好热心，我试过用电饭锅做蛋糕，但是都成蛋饼了，很挫败！！。还没有烤箱，你家的烤箱是什么牌子的啊！