M记薯条是我每次去M记必点,昨晚闲着没事干,就尝试做了一下,才发现,原来M记的薯条做法简单又美味~~以后有朋友过来玩,可以给他们准备零食了!主料:土豆配料:盐、油、番茄酱做法:1、土豆削皮切条后放入水内泡着2、锅内水煮开后放薯条煮3分钟,捞起晾干,放入冰柜急冻(冻不冻都可以,但都必须要晾干水)3、锅内油烧热,大火炸薯条3分钟左右至金黄色(没冻过三分钟,急冻过五分钟,记得一定要大火哦~~),捞出撒盐,配番茄酱,即可食用(薯条外脆内软,非常好吃哦!)(装薯条的道具丑了一点,回头换个漂亮的~~)