原来是要煮熟的，难怪我炸的不好吃。我是直接削皮切条放油炸。

回头我也试试看

原来这么简单的

好啊，我都要好好学习下先得，最爱薯条了

拿分走人:)

真的是好像哦

学习了，儿子好喜欢吃

怎么切得这么漂亮亲？

炸完之后的油怎么办，炒菜不太健康，丢了可惜，感觉油有点浪费哦，现在的油那么贵！ ...

看似很容易，但是浪费油，不过就是吃得安心。很纠结的留言

学习了，做给女儿吃

学习了

学习了技巧了

收藏，有空试弄一下，哈哈

要急冻几耐？

我不喜欢吃M记或者KFC的，我喜欢吃薯条粗点、多点薯仔、口感好点的的薯条，最好有波浪纹的，一般在西餐厅里 ...

为何要用水煮3分钟？

我也是超级喜欢M记的薯条，多谢分享！

要急冻，这招算是学到了。但放盐是炸好才放的，我想问问会不会口感不好呢。

...

和M记的方法是一样的，也是急冻成硬邦邦的在炸就不会软身了