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好吃的M记薯条,我也能做~~

58771277美食&下厨

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同问:要冻多久?
冻多久都没关系的,第一次弄时,来不及冻,干身炸也一样的
2012/05/15回复
超级喜欢这款小食
哈,一样一样!
2012/05/15回复
还有一种方法就是裹生粉炸,也很好吃.
你的方法也不错哦~~
2012/05/15回复
为什么要煮了后放急冻呢?我炸薯条是切好了直接放油锅。
煮过后,薯条内软外脆,没煮里外都会硬,而且费油与时间!
2012/05/15回复
LZ,请问放急冻要多久?
多久都没关系的~~
2012/05/15回复
学习了……
谢谢捧场!
2012/05/15回复
哈哈,谢谢美妈,我也喜欢吃薯条,回去试试看!
2012/05/15回复
rosebbrosebb68楼
超级稀饭 又学会一样小食
2012/05/15回复
学习了,回家试试
2012/05/15回复
Iris006Iris00670楼
9月花洒:
          M记薯条是我每次去M记必点,昨晚闲着没事干,就尝试做了一下,才发现,原来M记的薯条做法简单又美味~~以后有朋友过来玩,可以给他们准备零食了!主料:土豆配料:盐、油、番茄酱做法:1、土豆削皮切条后放入水内泡着[图片][图片][图片]2、锅内水煮开后放薯条煮3分钟,捞起晾干,放入冰柜急冻(冻不冻都可以,但都必须要晾干水)[图片][图片][图片]3、锅内油烧热,大火炸薯条3分钟左右至金黄色,捞出撒盐,配番茄酱,即可食用[图片][图片]
查看原文
学习了,不知道炸好的薯条可否也放冰箱冻,要吃时再翻叮,这样节假日时可以一次多做些招呼客人
2012/05/15回复
呵呵。。。改天试一试
2012/05/15回复
儿子超喜欢的!等下就去切暑条去!
2012/05/16回复
儿子超喜欢的!等下就去切暑条去!
哈,等一下分享一下经验啦~~我计划下午也弄着当零食吃
2012/05/16回复
9月花洒:


学习了,不知道炸好的薯条可否也放冰箱冻,要吃时再翻叮,这样节假日时可以一次多做 ...
查看原文
我个人感觉,炸好的薯条反丁应该不好吃,不如直接冰冻,吃的时候直接鲜炸,不影响效率
2012/05/16回复
呵呵。。。改天试一试
你一定要试试,孩子一定会喜欢
2012/05/16回复
学习了,回家试试
哈,一定要试试
2012/05/16回复
超级稀饭 又学会一样小食
哈,同感
2012/05/16回复
哈哈,谢谢美妈,我也喜欢吃薯条,回去试试看!
客气啦,试后分享经验哈
2012/05/16回复
modidimodidi79楼
看起来很好吃哦~要做起来呢!嘿嘿!
2012/05/16回复
看起来很好吃哦~要做起来呢!嘿嘿!
很简单,就切——煮——冰——炸,四个工序,如果心急,连冰都省了
2012/05/16回复
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