芒果流心慕斯蛋糕——蛋糕剌绣&玫瑰裱花练习篇 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

芒果流心慕斯蛋糕——蛋糕剌绣&玫瑰裱花练习篇

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晕晕蛋取消只看楼主

最近群里远在国外的L姐/C老师分享了很多国外蛋糕技术的课件，还收集了一些很好的资料给我们，所有课件视频都是很惊叹的。今天我就开始练习了刷绣技术。。。原来的刷绣是用蛋白霜来做的，但我跟多萝西姐那样试试用奶油霜来做，，拿慕斯蛋糕作“画纸”。经过一次的试验，，结果发现我还没有领悟刷绣是什么，，，不知是我的笔太软还是啥的。。把奶油霜挤到蛋糕上就结块了，很难刷开。
今天还有第一次学裱玫瑰花，，，很难看啊。。希望以后通过练习可以提高一下。。

2012/09/07

全部回帖

晕晕蛋楼沙发

happy2011:

哇，，我觉得第一次裱玫瑰花，已经裱得你是外面店买的一样的。太棒了

！！！

谢谢表扬！！

2012/09/08回复

晕晕蛋楼板凳

恒霖妈妈:

好靓的玫瑰啊！

谢谢啊。。。第一次搞玫瑰，，跟多多比还要走很长的路啊。。。

2012/09/09回复

晕晕蛋楼4楼

yqb:

裱得好靓啊

谢谢！！

2012/09/09回复

晕晕蛋楼5楼

heshumin:

哇~高人，好鬼靓啊~

谢谢啊！！！！

2012/09/09回复

晕晕蛋楼6楼

fendy69:

晕晕，真的好漂亮啊！你太棒了，哈哈！用糖霜会稳定很多：）

谢谢Fendy鼓励！！

2012/09/11回复

晕晕蛋楼7楼

小熊猫123456:

可以教我做这个慕斯蛋糕吗？

我博客上第一篇博文有方子，，有兴趣可以看看。。不明白的可以问我啊。

2012/09/11回复

晕晕蛋楼8楼

家有儿女:

惊艳啊！怎么舍得下口吃呢？

呵呵，，我的家人一下子的扫光了。。

2012/09/11回复

晕晕蛋楼9楼

sasa4014:

开班授课了，越来越喜欢你的作品了

有兴趣学吗？可以留意我的博客。以后会展现更多的步骤图和自己认为有用的东西分享给大家。。

2012/09/13回复

晕晕蛋楼10楼

希望之旅:

艺术品呀，楼主真强，要做好久吧？

这个还好。。。几个小时搞掂了。。

2012/09/13回复

晕晕蛋楼11楼

错误的符号:

简直就是艺术品啊

谢谢！！

2012/09/13回复

晕晕蛋楼12楼

快乐阁:

真的好靓，绘画一定很厉害的哦。

呵呵，，，我不会绘画的。。

2012/09/13回复

晕晕蛋楼13楼

pinkmonkey:

有什么群啊？可不可以介绍我入去学下呢？

那群现在是要有邀请才能进的。。

2012/09/22回复

晕晕蛋楼14楼

爱吃的猫咪:

好漂亮哦，我也想学，请教下哪里有视频教学呢？

那视频不在我这，我只是正线看过。但现在已经删了视频了。。

2012/09/22回复

晕晕蛋楼15楼

yippee99:

好有多萝西的风格，很漂亮

谢谢！！多萝西的作品我很喜欢的。。我希望我也可以跟她走近点。。。

2012/09/26回复

晕晕蛋楼16楼

yfm:

我也看多萝西的裱花作品，太美了，我也要多多练习。

大家一起努力学习。。

2012/09/26回复

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