宝宝的BB做的是6寸戚风：
鸡蛋3个（我放的是两大一小的鸡蛋）
玉米油27克
水30克
白糖50克（36克用来打发蛋白，14克用来弄鸡蛋面糊）
盐1克
低筋面粉50克
150度上下火烤60分钟
烘焙新手，刚败来了模具，尝试一下戚风蛋糕！
1065032美食&下厨
做的是6寸戚风：
鸡蛋3个（我放的是两大一小的鸡蛋）
玉米油27克
水30克
白糖50克（36克用来打发蛋白，14克用来弄鸡蛋面糊）
盐1克
低筋面粉50克
150度上下火烤60分钟
2013/05/25
精选回帖
31楼1970/01/01回复
全部回帖
KK老婆
依丁妈
跌落房间的提拉米苏
红中胡了
carazhou
紫薯07929
xumei_huang10楼美妈，请短我买烘焙工具的网址啊
2013/05/26回复
小牛顿_妈妈
forabelle
宝宝的BB楼13楼forabelle:
昨晚也烤了个6寸的戚风，回落以后没楼主这个高呢╭(╯ε╰)╮估计是蛋白打发不够
查看原文不是啦，我是放多了一个蛋黄的，所以容器装得满。我昨天烤了一个8寸的，表面回落了一点点，但完全不影响，不过口感比那晚6寸的那个更好吃，有点像轻芝士蛋糕的那种入口即溶的感觉！
2013/05/27回复
小芳小龙
吃得完吗？要不要帮忙？
欢迎
辣辣咖喱
臭臭妈nicky
猪大
