粉葛红萝卜汤+香煎三文鱼骨，秋凉清甜润燥 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

粉葛红萝卜汤+香煎三文鱼骨，秋凉清甜润燥

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我的好宝宝虎仔取消只看楼主

粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴；若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。

一、粉葛、无花果、猪骨、红萝卜、蜜枣汤，好清甜，粉葛少渣，喝了之后咙喉很舒服。晚上睡觉都没有咳嗽了.

二、香煎三文鱼骨

刚煎好，儿子都吵着要吃，只放一点点盐就好好吃，很脆，放点沙拉酱另有一翻风味

三、上张全菜图，宁夏菜心今天降价了，3.5元一斤

2013/09/25

全部回帖

我的好宝宝虎仔楼沙发

自己坐下沙发

2013/09/25回复

我的好宝宝虎仔楼板凳

自己顶起来哦

2013/09/25回复

我的好宝宝虎仔楼4楼

自己顶起来哦 (来自手机端的回复)

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼5楼

DD0703:

三文鱼要买什么部位啊？怎么能煎那么漂亮啊？

我买的是三文鱼骨哦

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼6楼

壮壮妈:

美妈，粉葛是不是不能吃的？我煲过，觉得粉葛好难吃，只有扔掉。

煲完可以吃的哦，很清甜的哦，也可以煲完焖着吃

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼7楼

罗罗妈妈:

请教三文鱼如何煎，我每次都煎的不够香

煎的时候有很我耐心的哦，我是用文火去煎的，吃起来很香脆

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼8楼

小猪妍:

你都几中意食香口野！

果仔钟意吃，刚好有汤可以滋润返

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼9楼

小飞飞的家:

我也看着那鱼骨似炸的,会不会好热气.

是煎的，下的油不多，但这鱼一下锅就会多鱼油的，

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼10楼

DD0703:

三文鱼要买什么部位啊？怎么能煎那么漂亮啊？

煎的，下的油不多，但这鱼一下锅就会多鱼油的，要有耐性去煎的，不要大火，我用的是文火

2013/09/26回复

我的好宝宝虎仔楼11楼

楼上的不用客气 (来自手机端的回复)

2013/09/27回复

我的好宝宝虎仔楼12楼

多谢大家支持

2013/09/27回复

我的好宝宝虎仔楼13楼

楼上的不要做广告

2013/09/27回复

我的好宝宝虎仔楼14楼

liz137:

三文鱼骨蘸沙律酱我也很爱

是的，好好吃的

2013/09/29回复

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