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分享一下简单易成功的白糖糕做法

40543114美食&下厨

全部回帖

我爱小王子41楼

landy_ni:

这两天我也在做,但是没有这么复杂,材料也少一些,做出来也非常成功.天天吃面粉的妈妈,可以换一下吃这个也不错的

可以说说更简单的方法吗？

2013/11/06回复

网中人彤彤42楼

茅莓:

原配方是用普通泡打粉的，不过我觉得无铝泡打粉更健康，所以换成无铝的

在哪里买到

2013/11/06回复

南瓜茄子43楼

我觉得泡打粉完全可以不下~

2013/11/06回复

amy432244楼

学习了,改天也试下,喜欢白糖糕.

2013/11/06回复

小鼻子阿妈45楼

煮好粉浆还要过滤吗，用什么东西过滤，糊糊的，怕流不出来哦。我想学整，爸爸喜欢吃。

2013/11/07回复

拉拉52046楼

先上做法，我做了几次都成功了。
用料：粘米粉130克、马蹄粉25克，干酵母3克、白糖140克、无铝泡打粉2克。
...

想看图文详细过程

2013/11/07回复

改天试试

2013/11/07回复

小鼻子阿妈:

煮好粉浆还要过滤吗，用什么东西过滤，糊糊的，怕流不出来哦。我想学整，爸爸喜欢吃。

就是打火锅用的铁丝网捞子，细孔的

2013/11/07回复

landy_ni49楼

landy_ni:

可以说说更简单的方法吗？

粘米粉150克.白糖50元.水165ML.酵母3克，放在一起拌匀，广州现在这个天气静止一个钟就差不多，表面起鱼眼就可以蒸了。发.酵时间太长会很酸，

2013/11/08回复

landy_ni50楼

landy_ni:

可以说说更简单的方法吗？

自己吃建议不用泡打粉

2013/11/08回复

我爱小王子51楼

landy_ni:

自己吃建议不用泡打粉

真的很简单，谢谢

2013/11/08回复

粘米粉150克.白糖50元.水165ML.酵母3克，放在一起拌匀，广州现在这个天气静止一个钟就差不多，表面起鱼眼就 ...

这个简单点哦，太多东西，太复杂，搞不来。呵呵

2013/11/08回复

彩虹之旅53楼

谢谢，有空做一下

2013/11/08回复

芷希妈咪54楼

好帖留住，谢谢分享

2013/11/08回复

快乐小猪妈妈55楼

喜欢吃，有空真要试试

2013/11/09回复

小柔柔妈56楼

谢谢楼主的方子，偶好喜欢吃呢，下回做着试试看

2013/11/09回复

yxm18857楼

我试过不煮粉的，一个小时不够，两次都没有发起来，今天试试半熟浆的

2013/11/09回复

yxm18858楼

今天发了不到两个小时，发现体积已有两倍大，而且有点酸味，赶快蒸了，结果蒸出来的米糕孔没有那么大，有点象面粉发出来的，味道还不错。下次再试一下时间长一点

2013/11/09回复

Yirek59楼

超级喜欢吃的

2013/11/09回复

amy432260楼

"到开始出现小结块时停火。'做的时候把这句漏掉了,直接煮熟了

2013/11/09回复

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