LRQ1003
先放冰箱急冻20分钟左右,因为活虾比较难开边.用剪刀剪掉虾须,虾背用剪刀剪开,挑去虾线,最后用刀切一刀.切好后用水洗干净.
剁好蒜蓉,在锅里炒一下,然后放盐,生抽,花生油拌均.蒜蓉里面可以加点姜蓉,味道也不错.在市场买了这个蒜,很香.
拌好的蒜姜蓉酿入虾身
水开后放锅里蒸8分钟,撒上葱花,淋上热油
可以吃咯
5【年夜饭拿手菜】+蒜蓉蒸罗氏虾
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先放冰箱急冻20分钟左右,因为活虾比较难开边.用剪刀剪掉虾须,虾背用剪刀剪开,挑去虾线,最后用刀切一刀.切好后用水洗干净.
剁好蒜蓉,在锅里炒一下,然后放盐,生抽,花生油拌均.蒜蓉里面可以加点姜蓉,味道也不错.在市场买了这个蒜,很香.
拌好的蒜姜蓉酿入虾身
水开后放锅里蒸8分钟,撒上葱花,淋上热油
可以吃咯
52014/01/21
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LRQ1003楼
winsos4楼winsos:
楼主精神可嘉，不过个人觉得罗氏虾这样做不好，应该选用其它更有肉肉的虾，例如九节虾、大海虾或者龙虾。
查看原文哈哈，喜欢大快朵颐的赶脚，楼主4只虾虾买的也不便宜啊，龙虾200应该可以吃到啦，是不是觉得性价比更高，那等我有弄了再来上图。
2014/01/22回复
茹凉妹子
petee22
从未路过
胡迪警长
xingqingwa18楼诱人。。。对我来说做这菜还是麻烦。。
2014/01/22回复
