赞一个，本人也是超级爱吃排骨的，就是颜色看上去没那么吸引

喜欢用砂锅煮菜，简单又入味

你那边贵点我在越秀南 孔X记 买的，西排25/斤

[图片]最近各种忙，累啊没时间每天去市场买菜，做的菜也是挑简单、方便的来。所以也就没神马精神拍照片，[图片]材料：排骨一根辅料：蒜蓉，生粉，盐，鸡粉，食用油，甜糯米酒做法如下：1/排骨洗干净，沥干水分。放入蒜蓉、生粉、盐、鸡粉拌匀。放入冰箱中保鲜（最好隔夜）附图1-3[图片][图片][图片]2/沙锅烧热，放入食用油，爆香蒜蓉。3/放入排骨，排骨煎至表面金黄焦香，淋上糯米酒，加盖煮7分钟，大火收汁出锅。附图4-7[图片][图片][图片][图片]

用沙煲来煎，煲不会裂开么？我试过都裂开左了，会滴水了