做法:光鸡一只,洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉,过一小时后隔水蒸一小时左右即可,也可以用锡纸把整个鸡 ...
简单做出美味的:盐局鸡
17303168美食&下厨
蘸料的做法是:炒锅加一点油炒葱姜蒜末,炒出香味后倒生抽下去一开就关火,加一点鸡精或者蘑菇精即可。
我女儿很喜欢这个蘸料,不过确实是很香也很下饭。
2014/04/17
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随风杨柳板凳
我也经常做盐焗鸡,可是我不是隔水蒸的,是直接放在电饭煲里焗20分钟就好了,对了电饭煲内胆擦上一层花生油,然后再锅底放几片姜葱,然后把鸡直接放进去焗就好了,味道也不错的喔
2014/04/18回复
yingqiuchen17楼
明天就做一个试试,呵呵
2014/04/18回复