现在养身保健专家,动不动就是燕窝就是冬虫夏草。其实,有很多普通平凡的食物。在食用,药用上有很好的功效。俗话说,普通食物也是养人的。也是健康长寿的。老奶奶,103岁。从来没有吃过燕窝冬虫夏草,都是自产的普通食物。照样健康长寿。
葛根为藤本植物葛的块根,茎被稀疏的棕色长硬毛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。
葛根供药用,葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素,葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状 。有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。实际应用可以用来醒酒,丰胸减肥,祛斑祛痘等
山里的传统的手工打磨葛根粉。做葛根粉第一道工序,就是将葛根洗净后,用小刀或麻刀,刮除葛根身上的黑皮,再砍成一节一节,破开葛根,易于辗烂或砸碎。两位老人,在洗刮葛根。这个过程很重要,如果不洗刮干净,做出来的葛粉就有很多渣渣,就是油粉。颜色褐色,并且有土腥味。
对MM们来说,食物其它方面的作用也是很需要。更需要是美容养颜的功效。 葛粉就有比较好的作用 调节内分泌效果。食用葛根粉后,先后出现了以下变化: (1)原先的黄褐斑减褪、消失。 (2)排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。 (3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
葛粉修护肌肤的效果。 很多用户反映食用后,全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。 脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,一段时间即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。