Sugur莹莹:两天啊!生的淡水鱼怎么放冰箱啊?放急冻也不是(拿出来解冻怎样都蒸不熟颜色怪怪的),放冰鲜也好似怪怪的查看原文不会啊,大鱼腩洗干净沥干水用盐腌后直接放冰箱急冻,自然解冻后香煎,再用紫苏、豆豉焖一下,味道很好的,肉色也很自然