喜欢吃凉拌的。可是猪肺的口感我爱不起来

好难洗啊

从来不吃肺的。什么牛肺猪肺都不吃

灌洗猪肺要很多很多流动水，对着大气管冲，水费力气比猪肺贵多了，佩服楼主的勤劳啊 ...

楼主重口味.

我都好钟意饮猪肺汤的，下次记得放二，三片姜。

是的，已经煮熟后再凉拌的。买猪肺的时候特意挑那种喉管完整，没怎么破烂的以便灌洗。是挺麻烦的，不过我在 ...

太好了，龙津市场有？是外面摆摊还是在里面？

在市场里面，土兴巷对面的市场进去，靠近门口两家猪肉档。