JuliaChu【食材】：猪颈肉500克
【调味料】：李锦记叉烧酱，酱油少许，料酒1勺
【做法】：
1⃣️将肉肉洗干净，沥干水，涂上叉烧酱，淋上酱油，洒上少许料酒，腌制4个小时。
2⃣️平底锅下点点油，把肉稍微煎一下。（最近老二有点热气，我这次就没怎么煎）
3⃣️把腌肉的肉汁全部倒入锅内，再加适量的水，大火煮开后盖上锅盖转中火闷制。
4⃣️待汤汁煮至浓稠后，关火捞起，待凉后切片装盘就可以上桌啦～～！
👩阿妈秘制叉烧，我的最爱！在家就能做秒杀外面卖的叉烧～～！
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【食材】：猪颈肉500克
【调味料】：李锦记叉烧酱，酱油少许，料酒1勺
【做法】：
1⃣️将肉肉洗干净，沥干水，涂上叉烧酱，淋上酱油，洒上少许料酒，腌制4个小时。
2⃣️平底锅下点点油，把肉稍微煎一下。（最近老二有点热气，我这次就没怎么煎）
3⃣️把腌肉的肉汁全部倒入锅内，再加适量的水，大火煮开后盖上锅盖转中火闷制。
4⃣️待汤汁煮至浓稠后，关火捞起，待凉后切片装盘就可以上桌啦～～！
2022/06/25
林果儿吉吉
JuliaChu楼
