xiaomei0217把牛腱子肉放水里煮致沸腾出血沫把牛腱肉洗净，放入砂锅。锅里放入八角，桂皮，香叶，草果，姜，茴香，生抽，少许老抽，加水漫过肉。大火烧滚后转小火慢慢煮。我没切小块，所以煮了1个小时以上，用筷子戳进去能戳的动证明牛腱肉卤好了。放凉后切薄片，能吃辣的弄点辣酱会更好吃。我吃不了那么辣，就淋汁吃。煮面的时候放几片，一碗美味的牛肉面也很好吃。这次我是放了一包两斤的牛腱和一包一斤的牛筋头巴脑
彤妈牌卤牛腱肉
23587美食&下厨
把牛腱子肉放水里煮致沸腾出血沫把牛腱肉洗净，放入砂锅。锅里放入八角，桂皮，香叶，草果，姜，茴香，生抽，少许老抽，加水漫过肉。大火烧滚后转小火慢慢煮。我没切小块，所以煮了1个小时以上，用筷子戳进去能戳的动证明牛腱肉卤好了。放凉后切薄片，能吃辣的弄点辣酱会更好吃。我吃不了那么辣，就淋汁吃。煮面的时候放几片，一碗美味的牛肉面也很好吃。这次我是放了一包两斤的牛腱和一包一斤的牛筋头巴脑
2022/12/01
大玥玥
xiaomei0217楼
心如止水.
天天妈妈爱宝宝
