根据楼主的作法,我成功了!哈哈~~~

我都想學哦！

我那个电饭煲是10年前买的啦，“坤灿”的，不粘效果不错，而且盖子是透明的，可以清楚看到里边的蛋糕发不发和熟了没，但只有1个按键的单一功能的，估计现在也没这种货了。现在有很多多功能电饭煲专门有蛋糕功能的。我姐也学做这个电饭煲蛋糕，但电饭锅粘底，成型效果不好，用微波炉做出来的又太干，不够香，买烤箱吧又怕小孩吃了容易上火，后来专门买了个“奔腾”牌子的电饭煲，大概200元吧，她说很好用。

收到了，周末做个试下

难道我也要买个打蛋器回来。。。。。

收藏，周六跟儿子试试做。

我用烤箱做的，刚出炉很好，过了一会就塌了，变形。

好像很难做成功，不过也想试试

也想试试，好诱人

国产的打蛋器多少米啊？前两天做了，很成功哦，可怜我用手动打蛋的。

蛋黄酱是不是用鸡蛋黄打成酱,就能做成的?LZ可以告诉我吗?

好漂亮啊,我做了N次都不成功,发不起来!不知道是什么回事,不过我加了那个发粉的,但那个蛋,我实在打不成你说的那样

是啊，我是加些糖和奶，搅拌均匀后再加面粉的

具体问题在哪我也不清楚，不过有3个步骤很关键就是蛋白一定要打发（打到象那种头发定型的泡沫差不多），还有就是混合蛋黄面粉糊的时候，要小心慢慢搅拌;最后就是蛋白和面粉糊混合的时候要分次加入，小心混合均匀.

刚试做了，但是蛋白打不到LZ所说的那样哦，不知道最后出来是什么样子呢。。。。。
正在等待中。。。。。。

您太棒了!我第一次做都把蛋糕 烤焦了

做了个蛋饼，可能牛奶给多了，下次再试