不错，我用电饭煲局出来的也一样好吃!再加一点提子干，啊~~~

蛋糕油是什么啊 橄榄油 或者普通调和油可以吗 昨天睡觉的时候我还在想 蛋糕如果蒸来吃是什么味道今天就看到楼主做出来了 佩服佩服

以前也做过，用理想牌的自发粉加牛油，蛋清蛋黄分开打，加了点芝士粉，好好吃。

蛋糕油去边度啊？我去过一德路睇过，好大罐，如果家庭用好难用得晒！

厉害啊！~有创意

是不是不用打发蛋白啊

我没这心机

赞一个，看上去蛮美味。象我就懒的自己做。[ 本帖最后由 ersdfer 于 2008-12-8 03:34 编辑 ]

这个比较简单做，周末想学着整一下有几个问题想请教一下楼主：1。蛋糕油一般在哪里有买，超市？我在东莞2。蛋糕模是否可以直接用大的钢碗装着直接上锅蒸？3。看图片楼主是用炒锅在煤气上蒸，应该用钢锅隔水放在电磁炉上蒸也可以吧不好意思，没弄过，一点也不懂，问的详细了点

学习

1。蛋糕油一般在哪里有买，超市？我在东莞     应该在食物原来加工的地方都有买吧｀东莞我也不太清楚哦｀网上有分装买的｀不过不方便说那里｀费事话做广告啦`你自己上淘宝搜一下啦~2。蛋糕模是否可以直接用大的钢碗装着直接上锅蒸？  可以`我用模只是清洗和脱模的时候比较容易`涂些油在碗里没那么粘边吧`3。看图片楼主是用炒锅在煤气上蒸，应该用钢锅隔水放在电磁炉上蒸也可以吧可以的`只要够热`钢锅够大`