昨天如果看到这个贴子就好了，我自己想当然在那搞了起来，结果是青椒归青椒，肉沬归肉沬，关键是我把青椒切对半了！

当即行动..哈哈..今天有做饭喇..回头来上图图..家常便饭 估计等BB降临后...也许偶会勤快点..

　　你在哪里找的方子啊？给个链接或给个方子我看看吧！

你家乡边道架？我家乡都整呢D角子，我好内无食过啦，见到好想食

鸡屎藤!
我家乡是三月三吃的,哈哈!

　　泥鳅煲汤要去内脏的吗？ Ｓ喽！我煲左甘多次，甘未好恐怖？

泥鳅煲汤我都无去内脏，煲完都唔要，就是饮汤。

全职是一种福气呢，我就没这种福气咯，平时要上班，休息才会做做菜。
其实下厨的乐趣也很多的呢，我就很享受这个过程同家人吃得很滋味的感觉。其实有些东西我做完了，自己还不吃，但看到家人吃得开心，自己也会觉得很满足的。

爬楼辛苦了，谢谢
现在冬天，吃糯米饭很适合喔。找天我也再做做，呵呵。

是的，我们这里也有人是三月三吃的，但我们就是四月八吃，也不知为什么，呵呵~~
不过有些干粉在，平时我也会做些给仔仔吃，对肠胃好啊，我自己就对这东西没兴趣，受不了它的味道，好在仔仔中意食

我家婆平时煲也没去内脏的，但我觉得有点核突，，就去埋了。
所以你没去内脏也不怕啦，我也喝也不少没去内脏的汤了，最多唔食果条泥鳅就算咯

嗯嗯，可以甘样的呢。
平时我家婆煲就系甘做，只系到我煲咯就之整D去内脏咯，呵~

楼主真棒，是位好妈妈

　　生鱼，是未果Ｄ背脊花花果种啊？多唔多鱼骨啊？

谢谢支持！
MW这里的都是好妈妈喔，呵呵。

生鱼只有一条脊骨同D鱼翅有骨，个身好少骨刺的。肉质比普通淡水鱼口感爽一些，味道也鲜，我觉得几好食的。
以前我地细个时，阿嬷中意罗离切片放红枣蒸俾我地食，话补血细路食左好喔~
我一般买左让店家帮手起肉，返就只需切片就得，鱼骨可以煲汤或滚汤，都不错的，你试下啦。

以下系百度查到的生鱼的介绍(附埋张图片)你睇下：
生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多；每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

飞过~~偶自己顶~~

看到48页,做个记号
好多好送,眼花缭乱啊
好妈妈,真是叻

健康美味新发现~蕉蕾煎蛋+冰糖炖雪梨

经常在美食网闲逛，无意中发现居然连蕉果蕾都能吃！一查发现不止能吃还超有益。返去马上叫老爷在乡下摘了几个蕉蕾返离整左个蕉蕾丝煎蛋，开始时家里两老都很怀疑：“这能吃吗？以前是连猪也不吃的…”
于是在万众瞩目下一碟香喷喷又美味的蕉蕾丝煎蛋诞生了，强压住大家快速拍了两张相后，未等我放好相机，一大碟就剩一半了~~口感爽脆嫩滑真的很不错！最重要的是还很有益，下次要试蕉蕾粥、炒蕉蕾、焖蕉蕾…咔咔

蕉蕾煎蛋做法：
1.蕉蕾掰掉深红色花瓣剩黄色花瓣部分，横切成丝后马上放入盐水中浸泡，边浸边抓掉白色乳液，反复抓洗2-3次
(甘做可以去除苦涩味还能保持不变色)
2.煮开一锅水将蕉蕾丝快速飞一下水捞起沥干,然后拌入已打散的鸡蛋浆内
3.不粘锅烧热后放油摇匀，倒入鸡蛋浆滩平，慢火煎熟至底部微焦即可

冰糖炖雪梨做法：雪梨1个去皮去核切小块放碗内，加2匙凉开水，加少许冰糖隔水炖15分钟即可(滋润去燥，我经常整呢个给仔仔当夜宵吃的)

附上蕉蕾的好处：
蕉蕾是大蕉的花蕾，蕉蕾的纤维非常丰富，营养价值也很高，有润肠通便的作用。属[瘦]物，有降低胆固醇的功效。中医认为蕉花味甘淡，性凉，有清热、平肝、止血、降压的作用。

[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-12-18 17:14 编辑 ]

蕉蕾煎蛋好新鲜啊，下次回家叫妈妈摘个蕉蕾试试

原来是沙发，我得意地笑我得意笑~~~~~~