上周老公给买的电饼铛，说儿子一定爱吃电饼铛做出来的美味~周末闲情，开始学习做点小饼试试味！


1--------先把韭菜洗净切碎碎，加少许盐，鸡精，油腌制一会备用;

2------搅拌面粉：

3------电饼铛开电，热后加少量盐，抹匀电饼铛面，淋入活好的面，慢慢摊开成薄饼状


4-----待到面底部变色，加入韭菜，鸡蛋拌匀，拌平


5------将韭菜饼翻过来均匀受热，也可以盖上盖子，两面同时加热，那样饼受热更均匀，味道更好！



6----将饼乘出装碟----拿刀切小块，可以蘸点番茄酱一起，味道很好哦！1

好吃 厨艺太好了

谢谢！

这两天对电饼铛情有独衷 来个煎鸡翅 粉多了点 焦了

蒜泥白肉  卡卡 好吃 不腻

1------把肥肉数层的五花肉整块煮熟后小火继续焖5-10分钟，然后捞出晾干备用

2-----煮熟的白肉，尽可能的切薄片 3-----香菜，葱，蒜全都切碎碎（剁碎也可以哦）放碗里加料酒，酱油备用（今晚图快，所以淋上酱油后，直接用开水加入烫烫蒜和葱，香菜），加少量水入锅，热后下油，油爆后，淋入3中 （姨丈教的，这样爆的香菜和葱最香了，色泽也很好

[ 本帖最后由 villababy 于 2009-12-14 10:14 编辑 ]

LZ别拍我 ，提个小小的建议我，那韭菜合子的面糊有点厚，另外个那面糊太软，如果下次把面和的再硬些，擀成面皮包好馅再煎出来会更好，那样皮薄容易煎透。
小小建议随个人喜欢。。

我第一次做 手忙脚乱的 LG也吃个精光了大概太饿了

我是觉的厚了还 我想箭得脆脆的那种

长这么大第一次和面  6
网上看到的合子很漂亮 结果被我弄成饼了7

　　电饼档好用不？ＬＧ的手机积分想换一个。

那没关系，不怕就当练手了，下次把面和的硬适度，擀成面皮包好馅再煎出来就会脆脆的很香。。。。 祝你成功！

好用，只要调温度不用担心煎东西会糊，而且煎的很均匀。颜色很漂亮。

楼主好厉害啊！

还可以
LG 很喜欢拿来煎鸡蛋 烤鸡翅 和煎小鱼

擀面很高难度啊6
最好离你家近 去学习和实习才得

LG 和儿子爱这些饼啊  面啊的 可苦了学习中的我了 3

谢谢

一直就有想买个这样的电饼铛，楼主，多少钱一台呢？
那个蒜泥白肉也喜欢吃，以前在老家会经常吃到的，虽然有白肉，但不肥腻，特别是沾了蒜泥，味道很不错。

爬楼爬得好累啊，收藏啦，谢谢LZ啦

我儿子也爱吃面食，最爱吃饼，但平时不敢给他多吃，怕上火，
没有关系，我在东圃，你有空来广州可以来我家一起做，番禺有到这的车。

LG 在京东网上买的 145M 说的特价
卡卡！感觉还不错

蒜泥白肉 好吃