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39286394美食&下厨

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garchowen:
再送花花,又学习好多菜。
查看原文
多谢支持
2009/09/09回复
最近特别爱吃鱼  焖豆腐的 煎的 炸的 清蒸的 都喜欢 今天特别想吃清蒸的

于是买了条鲳鱼  清蒸好后撒上葱,然后用辣椒油和茶油加热 后 淋在上面 立刻可以闻到香香的葱鱼味了

     
2009/09/10回复

2009/09/10回复

2009/09/10回复
番茄牛肉
(酱油腌牛肉的时候放多了点 番茄的颜色没有完全出来 第一次炒 不够成功)

2009/09/10回复


每次都喜欢这家的菜  腊肠很好吃 哇咔咔 久不久就买点来开开胃
2009/09/10回复


这个像笋一样的东西 叫什么啊?  六块一斤 不知道是不是贵了点
2009/09/10回复
瑶娃娃瑶娃娃248楼
  送花花,又学习好多菜。
2009/09/10回复
  上了好多菜啊!
2009/09/11回复
lianlelianle250楼
煎东西的时候,锅一定要洗得很干净,烧热再放油,油热后再撒一点点盐,这样就不会粘锅了!!!LZ可以试试!! LZ的菜很美味!!
2009/09/11回复
正啊
2009/09/11回复
lianle:
煎东西的时候,锅一定要洗得很干净,烧热再放油,油热后再撒一点点盐,这样就不会粘锅了!!!LZ可以试试!! LZ的菜很美味!!
查看原文
OK  谢谢哦  
学习住  下次试试撒盐  希望很快能煎出金黄色的美味来
2009/09/11回复
酸笋排骨

今天特别想吃酸笋  冰箱里刚好还有排骨 LG不在家吃饭 真没口福 嘿嘿

2009/09/12回复
1-----排骨先用冷水泡 多泡几次去掉血水(借鉴一位妈妈的方法)
2-----排骨 放入生粉,盐,酱油,花雕,姜,糖 腌制
3-----西红柿切小块,酸笋, 葱白 葱 准备好
4-----锅热下油,放入1 翻炒变色出锅
5-----锅里余油用来翻炒西红柿 和酸笋 出汁 加入2翻炒飘香后加入一碗水焖
6-----水焖快干时加入葱白,最后起锅前撒葱绿 就可以装盘了

很开胃哦 酸酸的 有点甜 很可口

2009/09/12回复
淘仔仔淘仔仔255楼
哈哈
2009/09/12回复


酸笋花甲肉

吃了几口 LG闲干,于是央求煮汤 说想喝汤(@##¥%。。。。真难伺候)

于是汤就成了酸辣花甲汤了 不过很好喝 出了一身的汗 不怕得感冒 哈哈
2009/09/16回复


终于炒了这道菜了 很爽口 不错不错
2009/09/16回复

   干笋 泡了一天一夜了 哈哈哈

炒出来的味道很香甜
2009/09/16回复
是不是茭白啊?
2009/09/20回复
第一次做梅菜扣肉 有点激动啊 娃哈哈

            
2009/09/21回复
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