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电饭煲鸡,叉烧,煎饼,小炒,汤类,不定时更新,记录下做过的菜 赚妈币

200354627美食&下厨

           某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。  晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。




茄汁三文鱼










做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。
      2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
      3、下锅前放点生粉拌匀。
      4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。



  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

2011/08/28
精选回帖
李文秀李文秀241楼
恭喜发财!红包送来!抢到红包的麻油记得来总帖子报到喔:http://www.gzmama.com/thread-2836756-1-1.html
2012/01/19回复
很诱人
2013/07/26回复
嘻嘻,嘻嘻,我也想打印出来,楼主太强大了。你也好强大哦,请问你是怎么打印的呢?是先一份份保存下来再打印还是?求告知?感谢感谢!!!!
2013/12/26回复
640楼
1970/01/01回复
全部回帖
昊颖轩昊颖轩沙发
学习,吃不起三文鱼
2011/08/30回复
苇蓝苇蓝板凳
LZ是不是随便说要戒就会有的啊
2011/08/30回复
LZ好有大厨FEEL啊
2011/08/30回复
lxqkoflxqkof5楼
今日又学到新菜式
2011/08/30回复
lxqkoflxqkof6楼
肚子开始打鼓
2011/08/30回复
好想吃啊。。。。
2011/08/30回复
不错··喜欢。。。
2011/08/30回复
想吃呢
2011/08/30回复
FairnFairn10楼
这三文鱼看起来太美味了
留个记号,明天我也试试
2011/08/30回复
Nora悦Nora悦11楼
个个菜看起来都那么好吃
2011/08/30回复
好吃!!
2011/08/30回复
前面两个菜,我也做过!特别是虾仁炒蛋,就是经常做滴!哈哈!
2011/08/30回复
在哪里买的三文鱼呀?
2011/08/31回复
我还以为那个三文鱼是鸡排呢/
2011/08/31回复
思惠妈:
[图片]           某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。  晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。      2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。      3、下锅前放点生粉拌匀。      4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片]  5、去皮番茄切小块。  6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。  7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
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我老公都钟意食呢d酸酸甜甜嘅菜式噶
2011/08/31回复
楼主还手巧
2011/08/31回复
很好味哟,想吃,嘻嘻
2011/08/31回复
看着流口水了。。个个宋都好似好好味甘喔
2011/08/31回复
口水都流了 ,,,
2011/08/31回复
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