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我的烘焙作业集锦(P14--10寸橙味水果蛋糕)

44917284美食&下厨

虽然不是很喜欢吃甜点,但自从几年前看过网上能人的烘焙点心之后,心里一直都长满乱草,终于在去年底搬了个烤箱回家,正式开始了我的烘焙之旅,这个帖子就用来记录我做的西点,欢迎各位同好们来交流心得,让我好好学习,天天向上!

我的烤箱是ACA的,型号VTO-34A

1、巧克力杏仁水果蛋糕 (P1)



2、草莓戚风蛋糕(P1)



3、黑樱桃馅香草海绵蛋糕(P1)



4、小麦胚芽蛋糕卷(P1)



5、花篮爱心蛋糕(P1)


-

6、黄桃香草蛋糕(P1)



7、Hello Kitty蛋糕(P4)



8、香草味杂锦水果蛋糕(P5)



9、喜羊羊蛋糕(P7)



10:布朗尼蛋糕(P10)



11:10寸水果蛋糕



12、玫瑰裱花水果蛋糕



13、10寸橙味水果蛋糕



[ 本帖最后由 木子 于 2010-8-19 13:17 编辑 ]
2009/05/14
全部回帖
城信城信沙发
楼主,鲜奶油是怎么做的?
2010/08/19回复
美芬儿美芬儿板凳
绝对要收藏了
2010/08/19回复
做得好靓啊!!!我手震,做不到这个水平,呵呵
2010/08/19回复
城信:
楼主,鲜奶油是怎么做的?
查看原文
就是用金钻植物奶油打发的。
2010/08/24回复
看起来好好吃哦~~~
2010/08/27回复
我做了个6寸蛋糕送给自己 安佳打发后融的很快,玫瑰花做的不漂亮

我裱花也没有什么创意 感觉奶油不好抹,下次也试下金钻,虽然植物性吃多了不好,偶尔吃下应该没事吧
2010/08/27回复
久仰大名,留印
2010/08/28回复
sky224sky2249楼
hao 好厉害啊
2010/08/29回复
2011/01/04回复
eddyceddyc11楼
LZ你好强大啊!我收藏学习。送花
2011/01/07回复
刚败了10寸蛋糕模,这里有配方了,真好呀。
2011/01/07回复
哇~~专业人士吧~~
2011/01/07回复
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