新手帮新手呵
湿性发泡是用打蛋器拉出的角是弯的，做蛋卷只需打到湿性发泡就可以了
而干性发泡，也叫硬性发泡，拉出的角是尖的、直的
献丑了

谢谢瑞锋妈妈的回答，我也是新手，嘻嘻

哗 ！楼主，你是不是开蛋糕店的？！个个都是精品！！！

谢谢，学到也了

你这还叫新？不要太谦虚了哈
我经常去你POCO那里踩的

我学做西点也才4个月嘛，当然算新啦，只不过我比较注重包装，哈哈

看了好想吃哦

精品！！！

v69 v69 v69 v69
千万不能在午饭前和下午上不上，下不下的3、4点看楼主的贴，饿死人了，555

漂亮的蛋糕!

高手，佩服！

楼主，可以开店啦，生日可否预订蛋糕啊？哈哈

欢迎预订，嘻嘻

请问你博客地址是???想学习参考啊~~~谢谢~~

太美了，你开个蛋糕店吧

http://xiaomuzi.poco.cn  欢迎踩踩  

哗~~~好利害啊,我做你的粉丝了.

宝贝生日快乐！！！。。。Hello Kitty蛋糕

2009年4月23日，今天，诺诺5岁了！
从前，总觉得时间过得太慢，
总在想你什么时候会长大，
可是转眼间，你就5岁了！
你是我们生命的延续，
你是无可替代的珍宝，
爱你，是永恒的主题……

今天小区通知说会停电，所以一大早起床赶做了这个诺诺最爱的HelloKitty蛋糕，刚做好就停电了，及时啊~~~~
蛋糕底：柠檬味戚风蛋糕
1、准备一个戚风蛋糕
2、切成3片
3、取一片抹上打发鲜奶油
4、铺上水果
5、再铺一层奶油
6、放上一片蛋糕，加一层果酱
7、最后盖上一片蛋糕，整个用奶油抹平
8、先用牙签在奶油上画上图案，然后用巧克力描边，最后挤上奶油，放上水果

Hello Kitty蛋糕




1、准备一个戚风蛋糕
2、切成3片
3、取一片抹上打发鲜奶油
4、铺上水果


5、再铺一层奶油
6、放上一片蛋糕，加一层果酱
7、最后盖上一片蛋糕，整个用奶油抹平
8、先用牙签在奶油上画上图案，然后用巧克力描边，最后挤上奶油，放上水果

实在是太漂亮了

超级正啊！